Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, FÉCULA, PÓS-COLHEITA, GOIABA, CONSERVANTES, MANDIOCA
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ABNT
OLIVEIRA, Marcelo Alvares de. Utilizacao de pelicula de fecula de mandioca como alternativa a cera comercial na conservacao pos-colheita de frutos de goiaba (psidium guajava). 1996. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1996. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-151326/. Acesso em: 26 set. 2024.APA
Oliveira, M. A. de. (1996). Utilizacao de pelicula de fecula de mandioca como alternativa a cera comercial na conservacao pos-colheita de frutos de goiaba (psidium guajava) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-151326/NLM
Oliveira MA de. Utilizacao de pelicula de fecula de mandioca como alternativa a cera comercial na conservacao pos-colheita de frutos de goiaba (psidium guajava) [Internet]. 1996 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-151326/Vancouver
Oliveira MA de. Utilizacao de pelicula de fecula de mandioca como alternativa a cera comercial na conservacao pos-colheita de frutos de goiaba (psidium guajava) [Internet]. 1996 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-151326/
