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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, FÉCULA, FILMES COMESTÍVEIS, FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA, GOIABA

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    • ABNT

      CERQUEIRA, Thales Sandoval. Recobrimentos comestíveis em goiabas cv. 'Kumagai'. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-17102007-115624/. Acesso em: 26 set. 2024.
    • APA

      Cerqueira, T. S. (2007). Recobrimentos comestíveis em goiabas cv. 'Kumagai' (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-17102007-115624/
    • NLM

      Cerqueira TS. Recobrimentos comestíveis em goiabas cv. 'Kumagai' [Internet]. 2007 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-17102007-115624/
    • Vancouver

      Cerqueira TS. Recobrimentos comestíveis em goiabas cv. 'Kumagai' [Internet]. 2007 ;[citado 2024 set. 26 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-17102007-115624/

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