Estudo da produção de ácido y-aminobutírico (GABA) por bactérias ácido láticas (2025)
Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em AlimentosSubjects: BACTÉRIAS LÁTICAS, QUEIJO, GABA, BACTÉRIAS ANAERÓBICAS GRAM-POSITIVAS
ABNT
CARNEIRO, Kayque Ordonho. Estudo da produção de ácido y-aminobutírico (GABA) por bactérias ácido láticas. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-104755/. Acesso em: 17 abr. 2026.APA
Carneiro, K. O. (2025). Estudo da produção de ácido y-aminobutírico (GABA) por bactérias ácido láticas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-104755/NLM
Carneiro KO. Estudo da produção de ácido y-aminobutírico (GABA) por bactérias ácido láticas [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-104755/Vancouver
Carneiro KO. Estudo da produção de ácido y-aminobutírico (GABA) por bactérias ácido láticas [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-104755/
