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Trabalho de evento-resumo
Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio (2012)
Marques, Marcelo Rodrigues; FONTANARI, Gustavo Guadagnucci; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Kobelnik, Marcelo; Areas, José Alfredo Gomes
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: FEIJÃO (PROPRIEDADES), PROTEÍNAS (PROPRIEDADES), COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS (CARACTERÍSTICAS), TEMPERATURA (PROPRIEDADES), CROMATOGRAFIA A GÁS
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ABNT
MARQUES, Marcelo Rodrigues et al. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Marques, M. R., FONTANARI, G. G., Soares, R. A. M., Kobelnik, M., & Areas, J. A. G. (2012). Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf
NLM
Marques MR, FONTANARI GG, Soares RAM, Kobelnik M, Areas JAG. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf
Vancouver
Marques MR, FONTANARI GG, Soares RAM, Kobelnik M, Areas JAG. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf
Trabalho de evento-resumo
Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus) (2012)
Marques, Marcelo Rodrigues; Carlos, Amanda Caroline Cardoso Corrêa; Fontanari, Gustavo Guadagnucci; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Arêas, José Alfredo Gomes
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: FEIJÃO (PROPRIEDADES), AMARANTHUS (PROPRIEDADES), PROTEÍNAS, HIDRÓLISE (PROCESSOS QUÍMICOS)
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ABNT
MARQUES, Marcelo Rodrigues et al. Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus). 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Marques, M. R., Carlos, A. C. C. C., Fontanari, G. G., Soares, R. A. M., & Arêas, J. A. G. (2012). Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus). In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf
NLM
Marques MR, Carlos ACCC, Fontanari GG, Soares RAM, Arêas JAG. Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus) [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf
Vancouver
Marques MR, Carlos ACCC, Fontanari GG, Soares RAM, Arêas JAG. Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus) [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf
Dissertação (Mestrado)
Efeito de duas variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) no metabolismo lipídico de hamsters (2012)
Dias, Jéssica Mascaretti; Areas, Jose Alfredo Gomes (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: HAMSTERS (METABOLISMO;EFEITOS), METABOLISMO DE GORDURA (EFEITOS), FEIJÃO (PROPRIEDADES), GORDURAS NA DIETA, FARINHAS (PROPRIEDADES), CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
DIAS, Jéssica Mascaretti. Efeito de duas variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) no metabolismo lipídico de hamsters. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2012.tde-04092012-143126. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Dias, J. M. (2012). Efeito de duas variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) no metabolismo lipídico de hamsters (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2012.tde-04092012-143126
NLM
Dias JM. Efeito de duas variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) no metabolismo lipídico de hamsters [Internet]. 2012 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2012.tde-04092012-143126
Vancouver
Dias JM. Efeito de duas variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) no metabolismo lipídico de hamsters [Internet]. 2012 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2012.tde-04092012-143126

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