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Artigo de periodico
Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point of blackberry juice (2008)
Gabas, Ana Lúcia; Sobral, Paulo José do Amaral; Cardona-Alzate, C. A.; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Telis Romero, Javier
Source: International Journal of Food Properties. Unidade: FZEA
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, EVAPORAÇÃO, SUCOS DE FRUTAS, AMORA
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ABNT
GABAS, Ana Lúcia et al. Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point of blackberry juice. International Journal of Food Properties, v. 11, n. 4, p. 865-875, 2008Tradução . . Disponível em: http://pdfserve.informaworld.com/956430_751308322_905634756.pdf. Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Gabas, A. L., Sobral, P. J. do A., Cardona-Alzate, C. A., Telis, V. R. N., & Telis Romero, J. (2008). Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point of blackberry juice. International Journal of Food Properties, 11( 4), 865-875. Recuperado de http://pdfserve.informaworld.com/956430_751308322_905634756.pdf
NLM
Gabas AL, Sobral PJ do A, Cardona-Alzate CA, Telis VRN, Telis Romero J. Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point of blackberry juice [Internet]. International Journal of Food Properties. 2008 ; 11( 4): 865-875.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: http://pdfserve.informaworld.com/956430_751308322_905634756.pdf
Vancouver
Gabas AL, Sobral PJ do A, Cardona-Alzate CA, Telis VRN, Telis Romero J. Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point of blackberry juice [Internet]. International Journal of Food Properties. 2008 ; 11( 4): 865-875.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: http://pdfserve.informaworld.com/956430_751308322_905634756.pdf
Artigo de periodico
Thermal evaporation: representation of rise in boiling point of grapefruit juice (2007)
Telis Romero, Javier; Cantú-Lozano, D.; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Gabas, Ana Lúcia
Source: Food Science and Technology International. Unidade: FZEA
Subjects: EVAPORAÇÃO, TRANSPORTE DE CALOR, FENÔMENOS DE TRANSPORTE, SUCOS DE FRUTAS, UVA
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ABNT
TELIS ROMERO, Javier et al. Thermal evaporation: representation of rise in boiling point of grapefruit juice. Food Science and Technology International, v. 13, n. 3, p. 225-229, 2007Tradução . . Disponível em: http://fst.sagepub.com/cgi/reprint/13/3/225. Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Telis Romero, J., Cantú-Lozano, D., Telis, V. R. N., & Gabas, A. L. (2007). Thermal evaporation: representation of rise in boiling point of grapefruit juice. Food Science and Technology International, 13( 3), 225-229. Recuperado de http://fst.sagepub.com/cgi/reprint/13/3/225
NLM
Telis Romero J, Cantú-Lozano D, Telis VRN, Gabas AL. Thermal evaporation: representation of rise in boiling point of grapefruit juice [Internet]. Food Science and Technology International. 2007 ; 13( 3): 225-229.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: http://fst.sagepub.com/cgi/reprint/13/3/225
Vancouver
Telis Romero J, Cantú-Lozano D, Telis VRN, Gabas AL. Thermal evaporation: representation of rise in boiling point of grapefruit juice [Internet]. Food Science and Technology International. 2007 ; 13( 3): 225-229.[citado 2024 nov. 09 ] Available from: http://fst.sagepub.com/cgi/reprint/13/3/225
Trabalho de evento
Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point blackberry juice (2006)
Telis Romero, Javier; Cardona-Alzate, C. A.; Telis, Vânia Regina Nicoletti; Gabas, Ana Lúcia
Source: Anais COBEQ; engenharia química & inovação. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: FZEA
Subjects: SUCOS DE FRUTAS, AMORA, EVAPORAÇÃO, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
TELIS ROMERO, Javier et al. Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point blackberry juice. 2006, Anais.. Santos: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Telis Romero, J., Cardona-Alzate, C. A., Telis, V. R. N., & Gabas, A. L. (2006). Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point blackberry juice. In Anais COBEQ; engenharia química & inovação. Santos: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Telis Romero J, Cardona-Alzate CA, Telis VRN, Gabas AL. Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point blackberry juice. Anais COBEQ; engenharia química & inovação. 2006 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Telis Romero J, Cardona-Alzate CA, Telis VRN, Gabas AL. Influence of fluid concentration on the elevation of boiling point blackberry juice. Anais COBEQ; engenharia química & inovação. 2006 ;[citado 2024 nov. 09 ]

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