Subjects: BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS, BACTÉRIAS TERMÓFILAS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, ESPOROS BACTERIANOS, LARANJA, RADIAÇÃO GAMA, SUCOS DE FRUTAS
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ABNT
PIRES, Cristiane Cassiolato. Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestris. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-01032007-163819/. Acesso em: 13 nov. 2024.APA
Pires, C. C. (2006). Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestris (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-01032007-163819/NLM
Pires CC. Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestris [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-01032007-163819/Vancouver
Pires CC. Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestris [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-01032007-163819/
