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  • Conference titles: Brazil MRS Meeting. Unidades: FZEA, FFCLRP, IQSC

    Subjects: FILMES FINOS, FÉCULA, BATATA, EMBALAGENS

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    • ABNT

      SPONCHIADO, Pedro Augusto Invernizzi et al. Films based on potato starch modified by dry heating treatment; one green alternative for properties improvement. 2023, Anais.. Rio de Janeiro: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/67eccad2-95d8-43f8-887a-475501b3f0c8/P20765.pdf. Acesso em: 03 nov. 2024.
    • APA

      Sponchiado, P. A. I., Tosi, M. M., Blácido, D. R. T., Ciancaglini, P., Ramos, A. P., & Maniglia, B. C. (2023). Films based on potato starch modified by dry heating treatment; one green alternative for properties improvement. In . Rio de Janeiro: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/67eccad2-95d8-43f8-887a-475501b3f0c8/P20765.pdf
    • NLM

      Sponchiado PAI, Tosi MM, Blácido DRT, Ciancaglini P, Ramos AP, Maniglia BC. Films based on potato starch modified by dry heating treatment; one green alternative for properties improvement [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/67eccad2-95d8-43f8-887a-475501b3f0c8/P20765.pdf
    • Vancouver

      Sponchiado PAI, Tosi MM, Blácido DRT, Ciancaglini P, Ramos AP, Maniglia BC. Films based on potato starch modified by dry heating treatment; one green alternative for properties improvement [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/67eccad2-95d8-43f8-887a-475501b3f0c8/P20765.pdf

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