Padronização de dietas hospitalares (2012)
Source: Gestão de qualidade na produção de refeições. Unidade: FMRP
Subjects: DIETOTERAPIA, HOSPITAIS, HOSPITAIS UNIVERSITÁRIOS
ABNT
TANAKA, Nancy Yukie Yamamoto e BRANDÃO, Edith de Castro Martins e MARCHINI, Julio Sergio. Padronização de dietas hospitalares. Gestão de qualidade na produção de refeições. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. . . Acesso em: 04 nov. 2024.APA
Tanaka, N. Y. Y., Brandão, E. de C. M., & Marchini, J. S. (2012). Padronização de dietas hospitalares. In Gestão de qualidade na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.NLM
Tanaka NYY, Brandão E de CM, Marchini JS. Padronização de dietas hospitalares. In: Gestão de qualidade na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2024 nov. 04 ]Vancouver
Tanaka NYY, Brandão E de CM, Marchini JS. Padronização de dietas hospitalares. In: Gestão de qualidade na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2024 nov. 04 ]