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Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico (2020)
Campos, Ingryd Carolinne Costa; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CACAU, ANÁLISE TÉRMICA, CUPUAÇU, CACAU, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
CAMPOS, Ingryd Carolinne Costa. Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Campos, I. C. C. (2020). Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/
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Campos ICC. Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/
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Campos ICC. Desenvolvimento de achocolatados em pó com adição de subprodutos de frutas, processados por spray dryer e com modificador reológico [Internet]. 2020 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-22122021-115200/
Dissertação (Mestrado)
Modificações estruturais e reológicas em chocolate amargo devido à alteração do tipo de gordura utilizada (2019)
Ayres, Wilson Buenos; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: GORDURAS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, CACAU, CUPUAÇU, ANÁLISE TÉRMICA, REOLOGIA, CRISTALIZAÇÃO
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AYRES, Wilson Buenos. Modificações estruturais e reológicas em chocolate amargo devido à alteração do tipo de gordura utilizada. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-09082019-121748/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Ayres, W. B. (2019). Modificações estruturais e reológicas em chocolate amargo devido à alteração do tipo de gordura utilizada (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-09082019-121748/
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Ayres WB. Modificações estruturais e reológicas em chocolate amargo devido à alteração do tipo de gordura utilizada [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-09082019-121748/
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Ayres WB. Modificações estruturais e reológicas em chocolate amargo devido à alteração do tipo de gordura utilizada [Internet]. 2019 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-09082019-121748/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação do potencial de formação de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I a partir de hidrolisados proteicos de amêndoas de cupuaçu fermentadas (2017)
Oliveira, Sabrina Grizzi de; Nascimento, João Roberto Oliveira do (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PEPTÍDEOS, AMÊNDOA, CUPUAÇU, HIDRÓLISE
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OLIVEIRA, Sabrina Grizzi de. Avaliação do potencial de formação de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I a partir de hidrolisados proteicos de amêndoas de cupuaçu fermentadas. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22012018-102911/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Oliveira, S. G. de. (2017). Avaliação do potencial de formação de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I a partir de hidrolisados proteicos de amêndoas de cupuaçu fermentadas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22012018-102911/
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Oliveira SG de. Avaliação do potencial de formação de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I a partir de hidrolisados proteicos de amêndoas de cupuaçu fermentadas [Internet]. 2017 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22012018-102911/
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Oliveira SG de. Avaliação do potencial de formação de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I a partir de hidrolisados proteicos de amêndoas de cupuaçu fermentadas [Internet]. 2017 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22012018-102911/
Tese (Doutorado)
Hidrolisado proteico da semente de cupuaçu como fonte de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (2015)
Cruz, Juliana Nunes da; Nascimento, João Roberto Oliveira do (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, CUPUAÇU, SEMENTES
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CRUZ, Juliana Nunes da. Hidrolisado proteico da semente de cupuaçu como fonte de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-100916/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Cruz, J. N. da. (2015). Hidrolisado proteico da semente de cupuaçu como fonte de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-100916/
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Cruz JN da. Hidrolisado proteico da semente de cupuaçu como fonte de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-100916/
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Cruz JN da. Hidrolisado proteico da semente de cupuaçu como fonte de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29042015-100916/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ (2011)
Oliveira, Thiago Belchior de; Genovese, Maria Inês (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, CUPUAÇU, CACAU, COMPOSTOS FENÓLICOS, ESTRESSE OXIDATIVO, FRUTAS, OBESIDADE, BRASIL
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OLIVEIRA, Thiago Belchior de. Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Oliveira, T. B. de. (2011). Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/
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Oliveira TB de. Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ [Internet]. 2011 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/
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Oliveira TB de. Avaliação das propriedades anti-hiperlipidêmicas do ´cupulatePOT.®´ [Internet]. 2011 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01032013-142953/
Dissertação (Mestrado)
Compostos fenólicos do cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e do cupulate: composição e possíveis benefícios (2010)
Pugliese, Alexandre Gruber; Genovese, Maria Inês (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CUPUAÇU, COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTIOXIDANTES
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PUGLIESE, Alexandre Gruber. Compostos fenólicos do cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e do cupulate: composição e possíveis benefícios. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092011-150656/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Pugliese, A. G. (2010). Compostos fenólicos do cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e do cupulate: composição e possíveis benefícios (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092011-150656/
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Pugliese AG. Compostos fenólicos do cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e do cupulate: composição e possíveis benefícios [Internet]. 2010 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092011-150656/
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Pugliese AG. Compostos fenólicos do cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e do cupulate: composição e possíveis benefícios [Internet]. 2010 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29092011-150656/
Dissertação (Mestrado)
Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais (2010)
Rodrigues, Bruno Sanches; Salgado, Jocelem Mastrodi (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AÇAÍ, BURITI, CUPUAÇU, FIBRAS NATURAIS, PÃO, POLPA
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RODRIGUES, Bruno Sanches. Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20102010-104809/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Rodrigues, B. S. (2010). Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20102010-104809/
NLM
Rodrigues BS. Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais [Internet]. 2010 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20102010-104809/
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Rodrigues BS. Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais [Internet]. 2010 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20102010-104809/
Dissertação (Mestrado)
Biopirataria e direito ambiental: estudo de caso do cupuaçu (2008)
Piedade, Flávia Lordello; Martirani, Laura Alves (Orientador)
Unidade: ECOAGROEC
Subjects: BIODIVERSIDADE, CUPUAÇU, DIREITO AMBIENTAL, RECURSOS GENÉTICOS VEGETAIS
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PIEDADE, Flávia Lordello. Biopirataria e direito ambiental: estudo de caso do cupuaçu. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-01102008-150551/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Piedade, F. L. (2008). Biopirataria e direito ambiental: estudo de caso do cupuaçu (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-01102008-150551/
NLM
Piedade FL. Biopirataria e direito ambiental: estudo de caso do cupuaçu [Internet]. 2008 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-01102008-150551/
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Piedade FL. Biopirataria e direito ambiental: estudo de caso do cupuaçu [Internet]. 2008 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-01102008-150551/
Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento e avaliação da estabilidade física de emulsões tópicas cristais líquidos e ativos hidratantes à base de manteiga de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) ou cacau (Theobroma cacau) (2007)
Boock, Kauê Pace; Rocha Filho, Pedro Alves (Orientador)
Unidade: FCFRP
Subjects: CRISTAIS LÍQUIDOS, CACAU, CUPUAÇU, ESTABILIDADE DOS MEDICAMENTOS, HIDRATAÇÃO
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BOOCK, Kauê Pace. Desenvolvimento e avaliação da estabilidade física de emulsões tópicas cristais líquidos e ativos hidratantes à base de manteiga de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) ou cacau (Theobroma cacau). 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17092008-092123/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Boock, K. P. (2007). Desenvolvimento e avaliação da estabilidade física de emulsões tópicas cristais líquidos e ativos hidratantes à base de manteiga de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) ou cacau (Theobroma cacau) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17092008-092123/
NLM
Boock KP. Desenvolvimento e avaliação da estabilidade física de emulsões tópicas cristais líquidos e ativos hidratantes à base de manteiga de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) ou cacau (Theobroma cacau) [Internet]. 2007 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17092008-092123/
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Boock KP. Desenvolvimento e avaliação da estabilidade física de emulsões tópicas cristais líquidos e ativos hidratantes à base de manteiga de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) ou cacau (Theobroma cacau) [Internet]. 2007 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17092008-092123/
Tese (Doutorado)
Armazenamento de sementes de cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum.) (2007)
Cruz, Eniel David; Cicero, Silvio Moure (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAMENTO AGRÍCOLA, CUPUAÇU, SEMENTES (VIGOR)
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ABNT
CRUZ, Eniel David. Armazenamento de sementes de cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum.). 2007. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042007-144749/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Cruz, E. D. (2007). Armazenamento de sementes de cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042007-144749/
NLM
Cruz ED. Armazenamento de sementes de cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum.) [Internet]. 2007 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042007-144749/
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Cruz ED. Armazenamento de sementes de cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum.) [Internet]. 2007 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-04042007-144749/
Tese (Doutorado)
Comunidades de fungos micorrízicos arbusculares associadas à Pupunha e ao Cupuaçu cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central (2005)
Silva Júnior, José Pereira da; Cardoso, Elke Jurandy Bran Nogueira (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: CUPUAÇU, ECOLOGIA, FUNGOS MICORRÍZICOS, PUPUNHA, SIMBIOSE, CULTIVO DE PLANTAS, SISTEMAS AGROFLORESTAIS
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ABNT
SILVA JÚNIOR, José Pereira da. Comunidades de fungos micorrízicos arbusculares associadas à Pupunha e ao Cupuaçu cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central. 2005. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2005. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11140/tde-29042005-172408/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Silva Júnior, J. P. da. (2005). Comunidades de fungos micorrízicos arbusculares associadas à Pupunha e ao Cupuaçu cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11140/tde-29042005-172408/
NLM
Silva Júnior JP da. Comunidades de fungos micorrízicos arbusculares associadas à Pupunha e ao Cupuaçu cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central [Internet]. 2005 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11140/tde-29042005-172408/
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Silva Júnior JP da. Comunidades de fungos micorrízicos arbusculares associadas à Pupunha e ao Cupuaçu cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central [Internet]. 2005 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11140/tde-29042005-172408/
Tese (Doutorado)
Caracterização genética de populações de cupuaçuzeiro, Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum., por marcadores microssatélites e descritores botânico-agronômicos (2003)
Alves, Rafael Moyses; Figueira, Antonio Vargas de Oliveira
Unidade: ESALQ
Subjects: GERMOPLASMA VEGETAL, GENÉTICA VEGETAL, LINHAGENS VEGETAIS, CUPUAÇU, MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL, POPULAÇÕES VEGETAIS, REPRODUÇÃO VEGETAL, VARIAÇÃO GENÉTICA EM PLANTAS
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ABNT
ALVES, Rafael Moyses e FIGUEIRA, Antonio Vargas de Oliveira. Caracterização genética de populações de cupuaçuzeiro, Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum., por marcadores microssatélites e descritores botânico-agronômicos. 2003. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2003. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08042003-164055/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Alves, R. M., & Figueira, A. V. de O. (2003). Caracterização genética de populações de cupuaçuzeiro, Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum., por marcadores microssatélites e descritores botânico-agronômicos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08042003-164055/
NLM
Alves RM, Figueira AV de O. Caracterização genética de populações de cupuaçuzeiro, Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum., por marcadores microssatélites e descritores botânico-agronômicos [Internet]. 2003 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08042003-164055/
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Alves RM, Figueira AV de O. Caracterização genética de populações de cupuaçuzeiro, Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum., por marcadores microssatélites e descritores botânico-agronômicos [Internet]. 2003 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08042003-164055/
Tese (Doutorado)
Análise do progresso temporal e variaveis climáticas associadas à vassoura-de-bruxa (Crinipellis perniciosa) do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) (Willd. ex. Spreng) Schum (2000)
Nunes, Angela Maria Leite; Bergamin Filho, Armando (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: FRUTICULTURA, FITOPATOLOGIA, CUPUAÇU
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ABNT
NUNES, Angela Maria Leite. Análise do progresso temporal e variaveis climáticas associadas à vassoura-de-bruxa (Crinipellis perniciosa) do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) (Willd. ex. Spreng) Schum. 2000. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2000. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-20200111-150013/. Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Nunes, A. M. L. (2000). Análise do progresso temporal e variaveis climáticas associadas à vassoura-de-bruxa (Crinipellis perniciosa) do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) (Willd. ex. Spreng) Schum (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-20200111-150013/
NLM
Nunes AML. Análise do progresso temporal e variaveis climáticas associadas à vassoura-de-bruxa (Crinipellis perniciosa) do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) (Willd. ex. Spreng) Schum [Internet]. 2000 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-20200111-150013/
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Nunes AML. Análise do progresso temporal e variaveis climáticas associadas à vassoura-de-bruxa (Crinipellis perniciosa) do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) (Willd. ex. Spreng) Schum [Internet]. 2000 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-20200111-150013/
Tese (Doutorado)
Gordura de cupuacu sucedaneo de manteiga de cacau (1988)
Silva, Wilson Gomes da; Baruffaldi, Renato (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: GORDURAS, CUPUAÇU, CROMATOGRAFIA A GÁS, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
SILVA, Wilson Gomes da. Gordura de cupuacu sucedaneo de manteiga de cacau. 1988. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1988. . Acesso em: 01 out. 2024.
APA
Silva, W. G. da. (1988). Gordura de cupuacu sucedaneo de manteiga de cacau (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Silva WG da. Gordura de cupuacu sucedaneo de manteiga de cacau. 1988 ;[citado 2024 out. 01 ]
Vancouver
Silva WG da. Gordura de cupuacu sucedaneo de manteiga de cacau. 1988 ;[citado 2024 out. 01 ]

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