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Artigo de periodico
Albumins from the bean Phaseolus vulgaris: effects of heat treatment (2002)
Rocha, Maria C. P.; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Food Biochemistry. Unidade: FCF
Subjects: ALBUMINAS, FEIJÃO, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
ROCHA, Maria C. P. e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Albumins from the bean Phaseolus vulgaris: effects of heat treatment. Journal of Food Biochemistry, v. 26, n. 3, p. 191-208, 2002Tradução . . Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Rocha, M. C. P., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2002). Albumins from the bean Phaseolus vulgaris: effects of heat treatment. Journal of Food Biochemistry, 26( 3), 191-208.
NLM
Rocha MCP, Genovese MI, Lajolo FM. Albumins from the bean Phaseolus vulgaris: effects of heat treatment. Journal of Food Biochemistry. 2002 ; 26( 3): 191-208.[citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Rocha MCP, Genovese MI, Lajolo FM. Albumins from the bean Phaseolus vulgaris: effects of heat treatment. Journal of Food Biochemistry. 2002 ; 26( 3): 191-208.[citado 2024 set. 30 ]
Tese (Doutorado)
Efeito de modificacoes quimicas na acao toxica das fito-hemaglutininas do feijao (phaseolus megaris l.) (1989)
Reyes Figueroa, Maria Oriana; Lajolo, Franco Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, FEIJÃO
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ABNT
REYES FIGUEROA, Maria Oriana. Efeito de modificacoes quimicas na acao toxica das fito-hemaglutininas do feijao (phaseolus megaris l.). 1989. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1989. . Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Reyes Figueroa, M. O. (1989). Efeito de modificacoes quimicas na acao toxica das fito-hemaglutininas do feijao (phaseolus megaris l.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Reyes Figueroa MO. Efeito de modificacoes quimicas na acao toxica das fito-hemaglutininas do feijao (phaseolus megaris l.). 1989 ;[citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Reyes Figueroa MO. Efeito de modificacoes quimicas na acao toxica das fito-hemaglutininas do feijao (phaseolus megaris l.). 1989 ;[citado 2024 set. 30 ]
Dissertação (Mestrado)
Perfil enzimatico urinario para a deteccao precose do sinal de crise de rejeicao ao transplante renal (1989)
Shinohara, Luzia Naoko; Strufaldi, Bruno (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, FEIJÃO
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ABNT
SHINOHARA, Luzia Naoko. Perfil enzimatico urinario para a deteccao precose do sinal de crise de rejeicao ao transplante renal. 1989. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1989. . Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Shinohara, L. N. (1989). Perfil enzimatico urinario para a deteccao precose do sinal de crise de rejeicao ao transplante renal (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Shinohara LN. Perfil enzimatico urinario para a deteccao precose do sinal de crise de rejeicao ao transplante renal. 1989 ;[citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Shinohara LN. Perfil enzimatico urinario para a deteccao precose do sinal de crise de rejeicao ao transplante renal. 1989 ;[citado 2024 set. 30 ]
Parte de monografia/livro
Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ) (1988)
Coelho, J. V; Lajolo, Franco Maria
Source: Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. Unidade: FCF
Subjects: FEIJÃO, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
COELHO, J. V e LAJOLO, Franco Maria. Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. Tradução . São Paulo: Universidade de Sao Paulo, 1988. . . Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Coelho, J. V., & Lajolo, F. M. (1988). Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). In Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo.
NLM
Coelho JV, Lajolo FM. Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). In: Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo; 1988. [citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Coelho JV, Lajolo FM. Evolucao das proantocianidinas e fenolicos totais durante o desenvolvimento de sementes de feijao ( phaseolus vulgaris ). In: Advances in Bean Research Chemistry, Nutrition, Technology. São Paulo: Universidade de Sao Paulo; 1988. [citado 2024 set. 30 ]
Artigo de periodico
Combination of black bean ( phaseolus vulgaris ) amylase inhibitor with modified 'ALPHA'-amylase (1985)
Tanizaki, M M; Lajolo, Franco Maria ; Finardi Filho, Flavio
Source: Journal of Food Biochemistry. Unidade: FCF
Subjects: FEIJÃO, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
TANIZAKI, M M e LAJOLO, Franco Maria e FINARDI FILHO, Flavio. Combination of black bean ( phaseolus vulgaris ) amylase inhibitor with modified 'ALPHA'-amylase. Journal of Food Biochemistry, v. 9 , n. 2 , p. 91-104, 1985Tradução . . Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Tanizaki, M. M., Lajolo, F. M., & Finardi Filho, F. (1985). Combination of black bean ( phaseolus vulgaris ) amylase inhibitor with modified 'ALPHA'-amylase. Journal of Food Biochemistry, 9 ( 2 ), 91-104.
NLM
Tanizaki MM, Lajolo FM, Finardi Filho F. Combination of black bean ( phaseolus vulgaris ) amylase inhibitor with modified 'ALPHA'-amylase. Journal of Food Biochemistry. 1985 ;9 ( 2 ): 91-104.[citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Tanizaki MM, Lajolo FM, Finardi Filho F. Combination of black bean ( phaseolus vulgaris ) amylase inhibitor with modified 'ALPHA'-amylase. Journal of Food Biochemistry. 1985 ;9 ( 2 ): 91-104.[citado 2024 set. 30 ]

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