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Artigo de periodico
Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte (2006)
Kluge, Ricardo Alfredo; Costa, C. A.; Vitti, M. C. D.; Ongarelli, M. G.; Jacomino, Ângelo Pedro; Moretti, C. L.
Fonte: Ciência Rural. Unidade: ESALQ
Assuntos: BETERRABA, CORTE DE ALIMENTOS
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ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo et al. Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte. Ciência Rural, v. jan./fe, n. 1, p. 263-270, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000100041. Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Kluge, R. A., Costa, C. A., Vitti, M. C. D., Ongarelli, M. G., Jacomino, Â. P., & Moretti, C. L. (2006). Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte. Ciência Rural, jan./fe( 1), 263-270. doi:10.1590/S0103-84782006000100041
NLM
Kluge RA, Costa CA, Vitti MCD, Ongarelli MG, Jacomino ÂP, Moretti CL. Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; jan./fe( 1): 263-270.[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000100041
Vancouver
Kluge RA, Costa CA, Vitti MCD, Ongarelli MG, Jacomino ÂP, Moretti CL. Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte [Internet]. Ciência Rural. 2006 ; jan./fe( 1): 263-270.[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782006000100041
Artigo de periodico
Avaliação de diferentes tipos de descascamento em beterraba minimamente processada (2005)
Kluge, Ricardo Alfredo; Costa, C. A.; Vitti, M. C. D.; Ongarelli, M. G.; Gallo, Luiz Antonio; Melo, Murilo de; Moretti, C. L.
Fonte: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Assuntos: BETERRABA, DESCASCAMENTO, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo et al. Avaliação de diferentes tipos de descascamento em beterraba minimamente processada. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 7, n. 1, p. 48-55, 2005Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81370108. Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Kluge, R. A., Costa, C. A., Vitti, M. C. D., Ongarelli, M. G., Gallo, L. A., Melo, M. de, & Moretti, C. L. (2005). Avaliação de diferentes tipos de descascamento em beterraba minimamente processada. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 7( 1), 48-55. Recuperado de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81370108
NLM
Kluge RA, Costa CA, Vitti MCD, Ongarelli MG, Gallo LA, Melo M de, Moretti CL. Avaliação de diferentes tipos de descascamento em beterraba minimamente processada [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2005 ; 7( 1): 48-55.[citado 2024 set. 30 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81370108
Vancouver
Kluge RA, Costa CA, Vitti MCD, Ongarelli MG, Gallo LA, Melo M de, Moretti CL. Avaliação de diferentes tipos de descascamento em beterraba minimamente processada [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2005 ; 7( 1): 48-55.[citado 2024 set. 30 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81370108
Trabalho de evento
Processamento mínimo de beterraba: efeito de diferentes formatos de corte (2004)
Costa, C. A.; Kluge, Ricardo Alfredo; Ongarelli, M. G.; Trevisan, M. J.; Groppo, V. D.
Fonte: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: BETERRABA, CORTE DE ALIMENTOS
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ABNT
COSTA, C. A. et al. Processamento mínimo de beterraba: efeito de diferentes formatos de corte. 2004, Anais.. Recife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2004. . Acesso em: 30 set. 2024.
APA
Costa, C. A., Kluge, R. A., Ongarelli, M. G., Trevisan, M. J., & Groppo, V. D. (2004). Processamento mínimo de beterraba: efeito de diferentes formatos de corte. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Costa CA, Kluge RA, Ongarelli MG, Trevisan MJ, Groppo VD. Processamento mínimo de beterraba: efeito de diferentes formatos de corte. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Costa CA, Kluge RA, Ongarelli MG, Trevisan MJ, Groppo VD. Processamento mínimo de beterraba: efeito de diferentes formatos de corte. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 set. 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Temperatura de armazenamento sobre a qualidade de beterrabas minimamente processadas (2003)
Yamamoto, L. K.; Ongarelli, M. G.; Vitti, M. C. D.; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Brazilian Journal of Plant Physiology. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal. Unidade: ESALQ
Assuntos: BETERRABA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ARMAZENAMENTO AGRÍCOLA
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ABNT
YAMAMOTO, L. K. et al. Temperatura de armazenamento sobre a qualidade de beterrabas minimamente processadas. Brazilian Journal of Plant Physiology. Londrina: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 set. 2024. , 2003
APA
Yamamoto, L. K., Ongarelli, M. G., Vitti, M. C. D., & Kluge, R. A. (2003). Temperatura de armazenamento sobre a qualidade de beterrabas minimamente processadas. Brazilian Journal of Plant Physiology. Londrina: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Yamamoto LK, Ongarelli MG, Vitti MCD, Kluge RA. Temperatura de armazenamento sobre a qualidade de beterrabas minimamente processadas. Brazilian Journal of Plant Physiology. 2003 ; 15 270.[citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Yamamoto LK, Ongarelli MG, Vitti MCD, Kluge RA. Temperatura de armazenamento sobre a qualidade de beterrabas minimamente processadas. Brazilian Journal of Plant Physiology. 2003 ; 15 270.[citado 2024 set. 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito do ácido cítrico sobre a respiração de beterrabas minimamente processadas (2002)
Vitti, M. C. D.; Ongarelli, M. G.; Jacomino, Angelo Pedro; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Horticultura Brasileira. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Olericultura. Unidade: ESALQ
Assuntos: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, BETERRABA, FISIOLOGIA VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VITTI, M. C. D. et al. Efeito do ácido cítrico sobre a respiração de beterrabas minimamente processadas. Horticultura Brasileira. Brasilia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 set. 2024. , 2002
APA
Vitti, M. C. D., Ongarelli, M. G., Jacomino, A. P., & Kluge, R. A. (2002). Efeito do ácido cítrico sobre a respiração de beterrabas minimamente processadas. Horticultura Brasileira. Brasilia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Vitti MCD, Ongarelli MG, Jacomino AP, Kluge RA. Efeito do ácido cítrico sobre a respiração de beterrabas minimamente processadas. Horticultura Brasileira. 2002 ;20( 2): 295.[citado 2024 set. 30 ]
Vancouver
Vitti MCD, Ongarelli MG, Jacomino AP, Kluge RA. Efeito do ácido cítrico sobre a respiração de beterrabas minimamente processadas. Horticultura Brasileira. 2002 ;20( 2): 295.[citado 2024 set. 30 ]

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