Subjects: ALIMENTAÇÃO (HISTÓRIA), COSTUMES, MEDICINA POPULAR, AMÉRICA COLONIAL (HISTÓRIA)
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ABNT
VARELLA, Alexandre Camera. Receitas do regime: a dietética entre índios e espanhóis no México e Peru entre os séculos XVI e XVII. 2012. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-12092012-103859/. Acesso em: 01 out. 2024.APA
Varella, A. C. (2012). Receitas do regime: a dietética entre índios e espanhóis no México e Peru entre os séculos XVI e XVII (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-12092012-103859/NLM
Varella AC. Receitas do regime: a dietética entre índios e espanhóis no México e Peru entre os séculos XVI e XVII [Internet]. 2012 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-12092012-103859/Vancouver
Varella AC. Receitas do regime: a dietética entre índios e espanhóis no México e Peru entre os séculos XVI e XVII [Internet]. 2012 ;[citado 2024 out. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-12092012-103859/
