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  • Monografia/livro

    Fibra dietética (1998)

    Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de

    Unidade: FCF

    Assuntos: ALIMENTOS, FIBRAS NA DIETA

    Como citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      LAJOLO, Franco Maria e MENEZES, Elizabete Wenzel de. Fibra dietética. . México: IPN. . Acesso em: 16 out. 2024. , 1998

    • APA

      Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (1998). Fibra dietética. México: IPN.

    • NLM

      Lajolo FM, Menezes EW de. Fibra dietética. 1998 ;[citado 2024 out. 16 ]

    • Vancouver

      Lajolo FM, Menezes EW de. Fibra dietética. 1998 ;[citado 2024 out. 16 ]

  • Parte de monografia/livro

    Formação de amido resistente em alimentos armazenados em baixas temperaturas (1998)

    Menezes, Elizabete Wenzel de ; Canzio, A E; Lajolo, Franco Maria

    Fonte: Fibra dietética. Temas en tecnologia de alimentos. Unidade: FCF

    Assuntos: ALIMENTOS, FIBRAS NA DIETA

    Como citar
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MENEZES, Elizabete Wenzel de e CANZIO, A E e LAJOLO, Franco Maria. Formação de amido resistente em alimentos armazenados em baixas temperaturas. Fibra dietética. Temas en tecnologia de alimentos. Tradução . México: IPN, 1998. v. 2. . . Acesso em: 16 out. 2024.

    • APA

      Menezes, E. W. de, Canzio, A. E., & Lajolo, F. M. (1998). Formação de amido resistente em alimentos armazenados em baixas temperaturas. In Fibra dietética. Temas en tecnologia de alimentos (Vol. 2). México: IPN.

    • NLM

      Menezes EW de, Canzio AE, Lajolo FM. Formação de amido resistente em alimentos armazenados em baixas temperaturas. In: Fibra dietética. Temas en tecnologia de alimentos. México: IPN; 1998. [citado 2024 out. 16 ]

    • Vancouver

      Menezes EW de, Canzio AE, Lajolo FM. Formação de amido resistente em alimentos armazenados em baixas temperaturas. In: Fibra dietética. Temas en tecnologia de alimentos. México: IPN; 1998. [citado 2024 out. 16 ]
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