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Artigo de periodico
Comparison between the availability of iron in the presence of vitamin a and β-carotene in foods and medications (2011)
Martini, Fabiana Cristina Camargo; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: VITAMINA A, FERRO, ALIMENTOS, MEDICAMENTO
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ABNT
MARTINI, Fabiana Cristina Camargo e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin. Comparison between the availability of iron in the presence of vitamin a and β-carotene in foods and medications. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 334-340, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000200009. Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Martini, F. C. C., & Canniatti-Brazaca, S. G. (2011). Comparison between the availability of iron in the presence of vitamin a and β-carotene in foods and medications. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 31( 2), 334-340. doi:10.1590/S0101-20612011000200009
NLM
Martini FCC, Canniatti-Brazaca SG. Comparison between the availability of iron in the presence of vitamin a and β-carotene in foods and medications [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 2): 334-340.[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000200009
Vancouver
Martini FCC, Canniatti-Brazaca SG. Comparison between the availability of iron in the presence of vitamin a and β-carotene in foods and medications [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2011 ; 31( 2): 334-340.[citado 2024 set. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000200009
Trabalho de evento
Comparação entre a disponibilidade de ferro e vitamina A de alimentos e medicamentos (2002)
Camargo-Martini, F. C. C.; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Integração Pesquisa Indústria. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: FERRO, VITAMINA A, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, MEDICAMENTO, ALIMENTOS
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ABNT
CAMARGO-MARTINI, F. C. C. e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin. Comparação entre a disponibilidade de ferro e vitamina A de alimentos e medicamentos. 2002, Anais.. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Camargo-Martini, F. C. C., & Canniatti-Brazaca, S. G. (2002). Comparação entre a disponibilidade de ferro e vitamina A de alimentos e medicamentos. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Camargo-Martini FCC, Canniatti-Brazaca SG. Comparação entre a disponibilidade de ferro e vitamina A de alimentos e medicamentos. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Camargo-Martini FCC, Canniatti-Brazaca SG. Comparação entre a disponibilidade de ferro e vitamina A de alimentos e medicamentos. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 set. 28 ]
Artigo de periodico
Utilização da carne de capivara na elaboração de salsicha e fiambre (1999)
Salgado, Jocelem Mastrodi; Galvão, M. T. E. L.; Storer, M. L. P.; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ALIMENTOS
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ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi et al. Utilização da carne de capivara na elaboração de salsicha e fiambre. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v. 17, n. ja/ju 1999, p. 83-92, 1999Tradução . . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Salgado, J. M., Galvão, M. T. E. L., Storer, M. L. P., & Canniatti-Brazaca, S. G. (1999). Utilização da carne de capivara na elaboração de salsicha e fiambre. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 17( ja/ju 1999), 83-92.
NLM
Salgado JM, Galvão MTEL, Storer MLP, Canniatti-Brazaca SG. Utilização da carne de capivara na elaboração de salsicha e fiambre. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1999 ; 17( ja/ju 1999): 83-92.[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Salgado JM, Galvão MTEL, Storer MLP, Canniatti-Brazaca SG. Utilização da carne de capivara na elaboração de salsicha e fiambre. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1999 ; 17( ja/ju 1999): 83-92.[citado 2024 set. 28 ]

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