Fonte: REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. Nome do evento: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA). Unidade: FSP
Assuntos: ALFACE, COMPOSTOS INORGÂNICOS (QUÍMICA), DESINFETANTES (QUÍMICA), HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
SANTAELLA, Regina Reis et al. Quantificação do material oxidável na higienização industrial de alface americana minimamente processada: potencial para aplicação no controle da eficácia de soluções sanitizantes. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 18 nov. 2024. , 2006APA
Santaella, R. R., Matté, G. R., Dória, M. do C. de O., & Matté, M. H. (2006). Quantificação do material oxidável na higienização industrial de alface americana minimamente processada: potencial para aplicação no controle da eficácia de soluções sanitizantes. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.NLM
Santaella RR, Matté GR, Dória M do C de O, Matté MH. Quantificação do material oxidável na higienização industrial de alface americana minimamente processada: potencial para aplicação no controle da eficácia de soluções sanitizantes. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. 2006 ; 2[citado 2024 nov. 18 ]Vancouver
Santaella RR, Matté GR, Dória M do C de O, Matté MH. Quantificação do material oxidável na higienização industrial de alface americana minimamente processada: potencial para aplicação no controle da eficácia de soluções sanitizantes. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria. 2006 ; 2[citado 2024 nov. 18 ]
