Amino acids profile of sugar cane spirit (cachaça), rum, and whisky (2008)
Aquino, Francisco W. B.; Boso, Lisangela M.; Cardoso, Daniel Rodrigues 
; Franco, Douglas Wagner
Source: Food Chemistry. Unidade: IQSC
Subjects: AMINOÁCIDOS, AGUARDENTE, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, BEBIDAS DESTILADAS
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ABNT
AQUINO, Francisco W. B. et al. Amino acids profile of sugar cane spirit (cachaça), rum, and whisky. Food Chemistry, v. 108, n. 2, p. 784-793, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.11.021. Acesso em: 02 out. 2024.APA
Aquino, F. W. B., Boso, L. M., Cardoso, D. R., & Franco, D. W. (2008). Amino acids profile of sugar cane spirit (cachaça), rum, and whisky. Food Chemistry, 108( 2), 784-793. doi:10.1016/j.foodchem.2007.11.021NLM
Aquino FWB, Boso LM, Cardoso DR, Franco DW. Amino acids profile of sugar cane spirit (cachaça), rum, and whisky [Internet]. Food Chemistry. 2008 ; 108( 2): 784-793.[citado 2024 out. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.11.021Vancouver
Aquino FWB, Boso LM, Cardoso DR, Franco DW. Amino acids profile of sugar cane spirit (cachaça), rum, and whisky [Internet]. Food Chemistry. 2008 ; 108( 2): 784-793.[citado 2024 out. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.11.021
