Avaliação das perdas de líquido por degelo de frangos congelados (Drip Test) em abatedouros (2014)
Source: Revista Brasileira de Ciência Veterinária. Unidade: FZEA
Subjects: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), FRANGOS, ABATEDOUROS, INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, FRAUDE NO COMÉRCIO E NA INDÚSTRIA
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ABNT
GARNICA, Maria Fernanda et al. Avaliação das perdas de líquido por degelo de frangos congelados (Drip Test) em abatedouros. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, v. 21, n. 1, p. 64-66, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4322/rbcv.2014.022. Acesso em: 08 nov. 2024.APA
Garnica, M. F., Rossi, G. A. M., Gonçalves, A. C. S., Aguilar, C. E. G., Almeida, H. M. de S., & Vidal-Martins, A. M. C. (2014). Avaliação das perdas de líquido por degelo de frangos congelados (Drip Test) em abatedouros. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 21( 1), 64-66. doi:10.4322/rbcv.2014.022NLM
Garnica MF, Rossi GAM, Gonçalves ACS, Aguilar CEG, Almeida HM de S, Vidal-Martins AMC. Avaliação das perdas de líquido por degelo de frangos congelados (Drip Test) em abatedouros [Internet]. Revista Brasileira de Ciência Veterinária. 2014 ; 21( 1): 64-66.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.4322/rbcv.2014.022Vancouver
Garnica MF, Rossi GAM, Gonçalves ACS, Aguilar CEG, Almeida HM de S, Vidal-Martins AMC. Avaliação das perdas de líquido por degelo de frangos congelados (Drip Test) em abatedouros [Internet]. Revista Brasileira de Ciência Veterinária. 2014 ; 21( 1): 64-66.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.4322/rbcv.2014.022
