Subjects: BIOTECNOLOGIA, VITAMINA B12, ÁCIDO PROPIÔNICO, FERMENTAÇÃO
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ABNT
SOUZA, Ozair. Produção de vitamina B12 e ácido por Propionibacterium freudenreichii DSM 20271 em diferentes metodologias de cultivo submerso. 2003. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. . Acesso em: 19 nov. 2024.APA
Souza, O. (2003). Produção de vitamina B12 e ácido por Propionibacterium freudenreichii DSM 20271 em diferentes metodologias de cultivo submerso (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Souza O. Produção de vitamina B12 e ácido por Propionibacterium freudenreichii DSM 20271 em diferentes metodologias de cultivo submerso. 2003 ;[citado 2024 nov. 19 ]Vancouver
Souza O. Produção de vitamina B12 e ácido por Propionibacterium freudenreichii DSM 20271 em diferentes metodologias de cultivo submerso. 2003 ;[citado 2024 nov. 19 ]
