Subjects: ÁCIDOS, COMPOSTOS ORGÂNICOS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
ABNT
ALVES, Denise Maria Gandara. Fatores que afetam a formacao de acidos organicos bem como outros parametros da fermentacao alcoolica. 1994. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1994. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20210917-161601/. Acesso em: 26 ago. 2024.APA
Alves, D. M. G. (1994). Fatores que afetam a formacao de acidos organicos bem como outros parametros da fermentacao alcoolica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20210917-161601/NLM
Alves DMG. Fatores que afetam a formacao de acidos organicos bem como outros parametros da fermentacao alcoolica [Internet]. 1994 ;[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20210917-161601/Vancouver
Alves DMG. Fatores que afetam a formacao de acidos organicos bem como outros parametros da fermentacao alcoolica [Internet]. 1994 ;[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-20210917-161601/