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  • Dissertação (Mestrado)

    Avaliação e especiação do ferro bioacessível em alimentos (2014)

    Teixeira, Melina Borges; Veiga, Márcia Andreia Mesquita Silva da (Orientador)

    Unidade: FFCLRP

    Subjects: FERRO (QUANTIFICAÇÃO;AVALIAÇÃO), ALIMENTOS

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      TEIXEIRA, Melina Borges. Avaliação e especiação do ferro bioacessível em alimentos. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-22092014-155452/. Acesso em: 22 jan. 2026.

    • APA

      Teixeira, M. B. (2014). Avaliação e especiação do ferro bioacessível em alimentos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-22092014-155452/

    • NLM

      Teixeira MB. Avaliação e especiação do ferro bioacessível em alimentos [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 22 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-22092014-155452/

    • Vancouver

      Teixeira MB. Avaliação e especiação do ferro bioacessível em alimentos [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 22 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-22092014-155452/
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