Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca (2016)
Lima, Dâmaris Carvalho; Arthur, Valter (Orientador) 
Subjects: COLORIMETRIA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, COZIMENTO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO IONIZANTE
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ABNT
LIMA, Dâmaris Carvalho. Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/. Acesso em: 05 jan. 2026.APA
Lima, D. C. (2016). Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/NLM
Lima DC. Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/Vancouver
Lima DC. Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/
