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  • Dissertação (Mestrado)

    Perfil etiológico e de sensibilidade antimicrobiana dos isolados bacterianos do leite de ovelha (2024)

    Gonçalves, Andressa Silveira; Gaeta, Natália Carrillo (coorient); Raimondo, Raquel Fraga e Silva (Orientador)

    Unidade: FMVZ

    Subjects: ETIOLOGIA ANIMAL, LEITE, MASTITE ANIMAL

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GONÇALVES, Andressa Silveira. Perfil etiológico e de sensibilidade antimicrobiana dos isolados bacterianos do leite de ovelha. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-27022025-082118/. Acesso em: 17 fev. 2026.

    • APA

      Gonçalves, A. S. (2024). Perfil etiológico e de sensibilidade antimicrobiana dos isolados bacterianos do leite de ovelha (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-27022025-082118/

    • NLM

      Gonçalves AS. Perfil etiológico e de sensibilidade antimicrobiana dos isolados bacterianos do leite de ovelha [Internet]. 2024 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-27022025-082118/

    • Vancouver

      Gonçalves AS. Perfil etiológico e de sensibilidade antimicrobiana dos isolados bacterianos do leite de ovelha [Internet]. 2024 ;[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-27022025-082118/

  • Artigo de periodico

    Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating (2024)

    Balthazar, Celso F.; Morais, Sinara Teixeira do Brasil ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Silva, Ramon; Bogusz Junior, Stanislau ; Cruz, Adriano G.; Sant'Ana, Anderson S.

    Source: Journal of Dairy Science. Unidade: IQSC

    Subjects: PEPTÍDEOS, PASTEURIZAÇÃO, COMPOSTOS VOLÁTEIS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BALTHAZAR, Celso F. et al. Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating. Journal of Dairy Science, v. 107, n. 1, p. 155-168, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2023-23865. Acesso em: 17 fev. 2026.

    • APA

      Balthazar, C. F., Morais, S. T. do B., Bertolo, M. R. V., Silva, R., Bogusz Junior, S., Cruz, A. G., & Sant'Ana, A. S. (2024). Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating. Journal of Dairy Science, 107( 1), 155-168. doi:10.3168/jds.2023-23865

    • NLM

      Balthazar CF, Morais ST do B, Bertolo MRV, Silva R, Bogusz Junior S, Cruz AG, Sant'Ana AS. Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating [Internet]. Journal of Dairy Science. 2024 ;107( 1): 155-168.[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2023-23865

    • Vancouver

      Balthazar CF, Morais ST do B, Bertolo MRV, Silva R, Bogusz Junior S, Cruz AG, Sant'Ana AS. Bioactivity and volatile compound evaluation in sheep milk processed by ohmic heating [Internet]. Journal of Dairy Science. 2024 ;107( 1): 155-168.[citado 2026 fev. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2023-23865
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