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Artigo de periodico
Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil (2023)
Dargère, Adélia F ; Pinto, Sandra Maria ; Abreu, Luiz R ; Correia, Laryssa F ; Santos, Diogo Batista dos ; Silva, Jonas Guimarães e ; Marçal, Joanna Oliveira ; Garbossa, Cesar Augusto Pospissil ; Faria, R. A. P. G ; Faria, Peter Bitencourt
Source: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Unidade: FMVZ
Subjects: QUEIJO, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MINAS GERAIS
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ABNT
DARGÈRE, Adélia F et al. Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 75, n. 3, p. 395-406, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-4162-12851. Acesso em: 27 jan. 2026.
APA
Dargère, A. F., Pinto, S. M., Abreu, L. R., Correia, L. F., Santos, D. B. dos, Silva, J. G. e, et al. (2023). Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 75( 3), 395-406. doi:10.1590/1678-4162-12851
NLM
Dargère AF, Pinto SM, Abreu LR, Correia LF, Santos DB dos, Silva JG e, Marçal JO, Garbossa CAP, Faria RAPG, Faria PB. Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2023 ; 75( 3): 395-406.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-12851
Vancouver
Dargère AF, Pinto SM, Abreu LR, Correia LF, Santos DB dos, Silva JG e, Marçal JO, Garbossa CAP, Faria RAPG, Faria PB. Artisanal Minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2023 ; 75( 3): 395-406.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-12851
Artigo de periodico
Geographical indication for territorial development: critics and dimensions in the case of serro indication of provenance (Brazil) (2020)
Medeiros, Mirna de Lima; Terra, Leonardo Augusto Amaral ; Passador, Claudia Souza ; Passador, João Luiz
Source: Revista Brasileira de Gestao e Desenvolvimento Regional. Unidade: FEARP
Subjects: POLÍTICAS PÚBLICAS, TERRITÓRIO, TERRITORIALIDADE, PROPRIEDADE INTELECTUAL, QUEIJO
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ABNT
MEDEIROS, Mirna de Lima et al. Geographical indication for territorial development: critics and dimensions in the case of serro indication of provenance (Brazil). Revista Brasileira de Gestao e Desenvolvimento Regional, v. 16, n. 3, p. 108-121, 2020Tradução . . Disponível em: https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/5874/979. Acesso em: 27 jan. 2026.
APA
Medeiros, M. de L., Terra, L. A. A., Passador, C. S., & Passador, J. L. (2020). Geographical indication for territorial development: critics and dimensions in the case of serro indication of provenance (Brazil). Revista Brasileira de Gestao e Desenvolvimento Regional, 16( 3), 108-121. Recuperado de https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/5874/979
NLM
Medeiros M de L, Terra LAA, Passador CS, Passador JL. Geographical indication for territorial development: critics and dimensions in the case of serro indication of provenance (Brazil) [Internet]. Revista Brasileira de Gestao e Desenvolvimento Regional. 2020 ; 16( 3): 108-121.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/5874/979
Vancouver
Medeiros M de L, Terra LAA, Passador CS, Passador JL. Geographical indication for territorial development: critics and dimensions in the case of serro indication of provenance (Brazil) [Internet]. Revista Brasileira de Gestao e Desenvolvimento Regional. 2020 ; 16( 3): 108-121.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/5874/979
Artigo de periodico
Souvenirs gastronômicos na percepção do turista: o caso do queijo minas artesanal do serro (2017)
Medeiros, Mirna de Lima; Horodyski, Graziela Scalise; Passador, João Luiz
Source: Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo. Unidade: FEARP
Subjects: ATITUDES, QUEIJO, COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR, TURISMO
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ABNT
MEDEIROS, Mirna de Lima e HORODYSKI, Graziela Scalise e PASSADOR, João Luiz. Souvenirs gastronômicos na percepção do turista: o caso do queijo minas artesanal do serro. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, v. 11, n. 2, p. 347-364, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.7784/rbtur.v11i2.1307. Acesso em: 27 jan. 2026.
APA
Medeiros, M. de L., Horodyski, G. S., & Passador, J. L. (2017). Souvenirs gastronômicos na percepção do turista: o caso do queijo minas artesanal do serro. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 11( 2), 347-364. doi:10.7784/rbtur.v11i2.1307
NLM
Medeiros M de L, Horodyski GS, Passador JL. Souvenirs gastronômicos na percepção do turista: o caso do queijo minas artesanal do serro [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo. 2017 ; 11( 2): 347-364.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://doi.org/10.7784/rbtur.v11i2.1307
Vancouver
Medeiros M de L, Horodyski GS, Passador JL. Souvenirs gastronômicos na percepção do turista: o caso do queijo minas artesanal do serro [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo. 2017 ; 11( 2): 347-364.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://doi.org/10.7784/rbtur.v11i2.1307

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