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Tese (Doutorado)
Structure and stability of synthetic surfactant aggregates: Ion association selectivity to interfaces and vesicle formation (2023)
Mortara, Laura ; Chaimovich Guralnik, Hernan (Orientador) ; Lima, Filipe da Silva (coorient)
Unidade: IQ
Subjects: ÍONS, SURFACTANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MORTARA, Laura. Structure and stability of synthetic surfactant aggregates: Ion association selectivity to interfaces and vesicle formation. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11122023-153443/. Acesso em: 29 jan. 2026.
APA
Mortara, L. (2023). Structure and stability of synthetic surfactant aggregates: Ion association selectivity to interfaces and vesicle formation (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11122023-153443/
NLM
Mortara L. Structure and stability of synthetic surfactant aggregates: Ion association selectivity to interfaces and vesicle formation [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11122023-153443/
Vancouver
Mortara L. Structure and stability of synthetic surfactant aggregates: Ion association selectivity to interfaces and vesicle formation [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-11122023-153443/
Dissertação (Mestrado)
Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR (2013)
Menezes, Amanda Caroline Cardoso Corrêa Carlos; Arêas, José Alfredo Gomes (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: AMARANTHUS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, COLESTEROL, EFEITOS DA TEMPERATURA, HIDRÓLISE, PROTEÍNAS, SOLUBILIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, Amanda Caroline Cardoso Corrêa Carlos. Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR. 2013. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102017-094758. Acesso em: 29 jan. 2026.
APA
Menezes, A. C. C. C. C. (2013). Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102017-094758
NLM
Menezes ACCCC. Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR [Internet]. 2013 ;[citado 2026 jan. 29 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102017-094758
Vancouver
Menezes ACCCC. Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR [Internet]. 2013 ;[citado 2026 jan. 29 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2018.tde-16102017-094758

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