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  • Dissertação (Mestrado)

    Influência da condição sexual de bovinos cruzados Angus x Nelore terminados em confinamento sobre a proteólise post mortem e maciez da carne (2021)

    Garbossa, Pollyana Leite Matioli; Pereira, Angélica Simone Cravo (Orientador) ; Poleti, Mirele Daiana (Orientador)

    Unidade: FMVZ

    Subjects: BOVINOS, MATURAÇÃO, MÚSCULOS

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    • ABNT

      GARBOSSA, Pollyana Leite Matioli. Influência da condição sexual de bovinos cruzados Angus x Nelore terminados em confinamento sobre a proteólise post mortem e maciez da carne. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19072021-114851/. Acesso em: 04 nov. 2024.

    • APA

      Garbossa, P. L. M. (2021). Influência da condição sexual de bovinos cruzados Angus x Nelore terminados em confinamento sobre a proteólise post mortem e maciez da carne (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19072021-114851/

    • NLM

      Garbossa PLM. Influência da condição sexual de bovinos cruzados Angus x Nelore terminados em confinamento sobre a proteólise post mortem e maciez da carne [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19072021-114851/

    • Vancouver

      Garbossa PLM. Influência da condição sexual de bovinos cruzados Angus x Nelore terminados em confinamento sobre a proteólise post mortem e maciez da carne [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19072021-114851/

  • Dissertação (Mestrado)

    Avaliação do perfil proteico da carne entre bovinos castrados e não castrados da raça Nelore por meio de proteômica quantitativa "label-free" (2021)

    Stella, Letícia Augusta de Oliveira; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho (Orientador) ; Poleti, Mirele Daiana (Orientador)

    Unidade: FMVZ

    Subjects: BOVINOS, PROTEÍNAS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      STELLA, Letícia Augusta de Oliveira. Avaliação do perfil proteico da carne entre bovinos castrados e não castrados da raça Nelore por meio de proteômica quantitativa "label-free". 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-11032022-105301/. Acesso em: 04 nov. 2024.

    • APA

      Stella, L. A. de O. (2021). Avaliação do perfil proteico da carne entre bovinos castrados e não castrados da raça Nelore por meio de proteômica quantitativa "label-free" (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-11032022-105301/

    • NLM

      Stella LA de O. Avaliação do perfil proteico da carne entre bovinos castrados e não castrados da raça Nelore por meio de proteômica quantitativa "label-free" [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-11032022-105301/

    • Vancouver

      Stella LA de O. Avaliação do perfil proteico da carne entre bovinos castrados e não castrados da raça Nelore por meio de proteômica quantitativa "label-free" [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-11032022-105301/

  • Dissertação (Mestrado)

    Efeitos da suplementação com caroço de algodão sobre desempenho, metabolismo de nutrientes e qualidade da carne de ovinos (2017)

    Campos, Linander de Lima; Abdalla, Adibe Luiz (Orientador)

    Unidade: CENA

    Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS PARA ANIMAL, DIETA ANIMAL, NUTRIÇÃO ANIMAL, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, SUPLEMENTOS CONCENTRADOS PARA ANIMAIS

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    • ABNT

      CAMPOS, Linander de Lima. Efeitos da suplementação com caroço de algodão sobre desempenho, metabolismo de nutrientes e qualidade da carne de ovinos. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-30112017-110215/. Acesso em: 04 nov. 2024.

    • APA

      Campos, L. de L. (2017). Efeitos da suplementação com caroço de algodão sobre desempenho, metabolismo de nutrientes e qualidade da carne de ovinos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-30112017-110215/

    • NLM

      Campos L de L. Efeitos da suplementação com caroço de algodão sobre desempenho, metabolismo de nutrientes e qualidade da carne de ovinos [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-30112017-110215/

    • Vancouver

      Campos L de L. Efeitos da suplementação com caroço de algodão sobre desempenho, metabolismo de nutrientes e qualidade da carne de ovinos [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-30112017-110215/

  • Tese (Doutorado)

    The use of β-adrenergic agonist in beef cattle diet (2015)

    Cônsolo, Nara Regina Brandão; Silva, Luis Felipe Prada e (Orientador)

    Unidade: FMVZ

    Subjects: ADRENÉRGICOS, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), DIETA ANIMAL, GADO NELORE

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    • ABNT

      CÔNSOLO, Nara Regina Brandão. The use of β-adrenergic agonist in beef cattle diet. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-23032016-102856/. Acesso em: 04 nov. 2024.

    • APA

      Cônsolo, N. R. B. (2015). The use of β-adrenergic agonist in beef cattle diet (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-23032016-102856/

    • NLM

      Cônsolo NRB. The use of β-adrenergic agonist in beef cattle diet [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-23032016-102856/

    • Vancouver

      Cônsolo NRB. The use of β-adrenergic agonist in beef cattle diet [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-23032016-102856/

  • Tese (Doutorado)

    Interação humano-animal na produção de suínos (2015)

    Sommavilla, Roberta; Hötzel, Maria José (coorient); Titto, Evaldo Antonio Lencioni (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: SAÚDE ANIMAL, COMPORTAMENTO ANIMAL, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), INTERAÇÃO HOMEM-ANIMAL

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    • ABNT

      SOMMAVILLA, Roberta. Interação humano-animal na produção de suínos. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/. Acesso em: 04 nov. 2024.

    • APA

      Sommavilla, R. (2015). Interação humano-animal na produção de suínos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/

    • NLM

      Sommavilla R. Interação humano-animal na produção de suínos [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/

    • Vancouver

      Sommavilla R. Interação humano-animal na produção de suínos [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04092015-092826/

  • Tese (Doutorado)

    Melanina na pele e metabólitos da vitamina D3 no plasma associados com polimorfismos nos genes MC1R (loco Extension) e DBP influenciam maciez e cor de carne de bovinos Nelore sem efeito sobre cálcio plasmático e muscular (2013)

    Lobo Júnior, Adalfredo Rocha; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: CISALHAMENTO, METABOLISMO DE PROTEÍNA, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA, POLIMORFISMO

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      LOBO JÚNIOR, Adalfredo Rocha. Melanina na pele e metabólitos da vitamina D3 no plasma associados com polimorfismos nos genes MC1R (loco Extension) e DBP influenciam maciez e cor de carne de bovinos Nelore sem efeito sobre cálcio plasmático e muscular. 2013. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2013. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-23052013-150040/. Acesso em: 04 nov. 2024.

    • APA

      Lobo Júnior, A. R. (2013). Melanina na pele e metabólitos da vitamina D3 no plasma associados com polimorfismos nos genes MC1R (loco Extension) e DBP influenciam maciez e cor de carne de bovinos Nelore sem efeito sobre cálcio plasmático e muscular (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-23052013-150040/

    • NLM

      Lobo Júnior AR. Melanina na pele e metabólitos da vitamina D3 no plasma associados com polimorfismos nos genes MC1R (loco Extension) e DBP influenciam maciez e cor de carne de bovinos Nelore sem efeito sobre cálcio plasmático e muscular [Internet]. 2013 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-23052013-150040/

    • Vancouver

      Lobo Júnior AR. Melanina na pele e metabólitos da vitamina D3 no plasma associados com polimorfismos nos genes MC1R (loco Extension) e DBP influenciam maciez e cor de carne de bovinos Nelore sem efeito sobre cálcio plasmático e muscular [Internet]. 2013 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-23052013-150040/
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