Martins, Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues; Santos, Marcos Veiga dos (Orientador) 
Subjects: AMIDO, BOVINOS, DIGESTÃO, PROTEÍNAS
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ABNT
MARTINS, Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues. Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado. 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/. Acesso em: 01 jan. 2026.APA
Martins, C. M. de M. R. (2019). Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/NLM
Martins CM de MR. Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/Vancouver
Martins CM de MR. Fatores nutricionais que alteram o desempenho produtivo e a estabilidade do leite, e características sensoriais e reológicas do leite instável pasteurizado [Internet]. 2019 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-02072019-104353/
