Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, CHÁ, BIODISPONIBILIDADE
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ABNT
SECOLIN, Vanessa Aparecida. Microencapsulação de compostos bioativos de Camellia sinensis em sistemas lipídicos por spray drying. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17042015-101601/. Acesso em: 16 fev. 2026.APA
Secolin, V. A. (2015). Microencapsulação de compostos bioativos de Camellia sinensis em sistemas lipídicos por spray drying (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17042015-101601/NLM
Secolin VA. Microencapsulação de compostos bioativos de Camellia sinensis em sistemas lipídicos por spray drying [Internet]. 2015 ;[citado 2026 fev. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17042015-101601/Vancouver
Secolin VA. Microencapsulação de compostos bioativos de Camellia sinensis em sistemas lipídicos por spray drying [Internet]. 2015 ;[citado 2026 fev. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-17042015-101601/
