Magalhães, Eloá Siqueira; Mattos, Wanessa Melchert (Orientador) 
Subjects: CAFÉ, MINERAIS, DIGESTÃO, ANTIOXIDANTES
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ABNT
MAGALHÃES, Eloá Siqueira. Estudo da bioacessibilidade de macro e microminerais provenientes de café verde especial e tradicional. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-30092025-123035/. Acesso em: 10 fev. 2026.APA
Magalhães, E. S. (2025). Estudo da bioacessibilidade de macro e microminerais provenientes de café verde especial e tradicional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-30092025-123035/NLM
Magalhães ES. Estudo da bioacessibilidade de macro e microminerais provenientes de café verde especial e tradicional [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-30092025-123035/Vancouver
Magalhães ES. Estudo da bioacessibilidade de macro e microminerais provenientes de café verde especial e tradicional [Internet]. 2025 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-30092025-123035/
