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  • Dissertação (Mestrado)

    Desenvolvimento de livro digital para ensino de anestesia regional do membro superior: ferramentas digitais e produção de material gráfico (2024)

    Rocha, Cesar Antonio Tavares da ; Vane, Matheus Fachini (Orientador)

    Unidade: FM

    Subjects: ENSINO, LIVROS, MÍDIAS SOCIAIS, ULTRASSONOGRAFIA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ROCHA, Cesar Antonio Tavares da. Desenvolvimento de livro digital para ensino de anestesia regional do membro superior: ferramentas digitais e produção de material gráfico. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5174/tde-26022025-113444/. Acesso em: 23 jan. 2026.

    • APA

      Rocha, C. A. T. da. (2024). Desenvolvimento de livro digital para ensino de anestesia regional do membro superior: ferramentas digitais e produção de material gráfico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5174/tde-26022025-113444/

    • NLM

      Rocha CAT da. Desenvolvimento de livro digital para ensino de anestesia regional do membro superior: ferramentas digitais e produção de material gráfico [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5174/tde-26022025-113444/

    • Vancouver

      Rocha CAT da. Desenvolvimento de livro digital para ensino de anestesia regional do membro superior: ferramentas digitais e produção de material gráfico [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5174/tde-26022025-113444/

  • Dissertação (Mestrado)

    A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930) (2023)

    Lima, Larissa Alves de; Ferlini, Vera Lucia Amaral (Orientador); Monteleone, Joana de Moraes (coorient)

    Unidade: FFLCH

    Subjects: LIVROS, AÇÚCAR, EDIÇÃO (EDITORAÇÃO), CONSUMO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      LIMA, Larissa Alves de. A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930). 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-22022024-180240/. Acesso em: 23 jan. 2026.

    • APA

      Lima, L. A. de. (2023). A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-22022024-180240/

    • NLM

      Lima LA de. A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930) [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-22022024-180240/

    • Vancouver

      Lima LA de. A arte de fazer toda qualidade de doces (Rio de Janeiro, 1850-1930) [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-22022024-180240/

  • Dissertação (Mestrado)

    Pitadas de africanidades: culinária afro-brasileira em livros de receitas no século XX (2013)

    Cardoso, Sergio Roberto; Trigo, Luiz Gonzaga Godoi (Orientador)

    Unidade: EACH

    Subjects: CULINÁRIA, LIVROS, CULTURA AFRO-BRASILEIRA, NEGROS, RELAÇÕES ÉTNICAS E RACIAIS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CARDOSO, Sergio Roberto. Pitadas de africanidades: culinária afro-brasileira em livros de receitas no século XX. 2013. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100135/tde-05062014-213804/. Acesso em: 23 jan. 2026.

    • APA

      Cardoso, S. R. (2013). Pitadas de africanidades: culinária afro-brasileira em livros de receitas no século XX (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100135/tde-05062014-213804/

    • NLM

      Cardoso SR. Pitadas de africanidades: culinária afro-brasileira em livros de receitas no século XX [Internet]. 2013 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100135/tde-05062014-213804/

    • Vancouver

      Cardoso SR. Pitadas de africanidades: culinária afro-brasileira em livros de receitas no século XX [Internet]. 2013 ;[citado 2026 jan. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100135/tde-05062014-213804/
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