ReP USP - Resultado da busca

Filtros : "Barley malt" Limpar

Filtros

Tese (Doutorado)
Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto (2022)
Brandão, Eduardo Haberbeck; Silva, João Batista de Almeida e (Orientador)
Unidade: EEL
Subjects: CERVEJA, FEIJÃO, MALTE, GLÚTEN
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BRANDÃO, Eduardo Haberbeck. Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Lorena, 2022. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07122022-094102/. Acesso em: 25 abr. 2026.
APA
Brandão, E. H. (2022). Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Lorena. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07122022-094102/
NLM
Brandão EH. Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07122022-094102/
Vancouver
Brandão EH. Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) como adjunto [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07122022-094102/
Dissertação (Mestrado)
Estratégias nutricionais para aumentar o desempenho produtivo em vacas leiteiras: I. Enzimas exógenas como aditivos alimentares. II. Extrato de malte substituindo parcialmente o milho na dieta (2022)
Bugoni, Milena; Rennó, Francisco Palma (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: AMIDO, AMILASES, CARBOIDRATOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BUGONI, Milena. Estratégias nutricionais para aumentar o desempenho produtivo em vacas leiteiras: I. Enzimas exógenas como aditivos alimentares. II. Extrato de malte substituindo parcialmente o milho na dieta. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-28072022-094201/. Acesso em: 25 abr. 2026.
APA
Bugoni, M. (2022). Estratégias nutricionais para aumentar o desempenho produtivo em vacas leiteiras: I. Enzimas exógenas como aditivos alimentares. II. Extrato de malte substituindo parcialmente o milho na dieta (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-28072022-094201/
NLM
Bugoni M. Estratégias nutricionais para aumentar o desempenho produtivo em vacas leiteiras: I. Enzimas exógenas como aditivos alimentares. II. Extrato de malte substituindo parcialmente o milho na dieta [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-28072022-094201/
Vancouver
Bugoni M. Estratégias nutricionais para aumentar o desempenho produtivo em vacas leiteiras: I. Enzimas exógenas como aditivos alimentares. II. Extrato de malte substituindo parcialmente o milho na dieta [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-28072022-094201/

Digital Library of Intellectual Production of Universidade de São Paulo 2012 - 2026