Filtros : "Banho-Maria" Limpar


  • Unidade: FMVZ

    Subjects: LEITE (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      NARCISO, Maurício Roberto Tosti. Inativação de Mycobacterium bovis (espoligotipos SB0120 e SB1033) em leite integral submetido à  pasteurização lenta e rápida em banho Maria. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-09102012-102158/. Acesso em: 29 jan. 2026.
    • APA

      Narciso, M. R. T. (2012). Inativação de Mycobacterium bovis (espoligotipos SB0120 e SB1033) em leite integral submetido à  pasteurização lenta e rápida em banho Maria (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-09102012-102158/
    • NLM

      Narciso MRT. Inativação de Mycobacterium bovis (espoligotipos SB0120 e SB1033) em leite integral submetido à  pasteurização lenta e rápida em banho Maria [Internet]. 2012 ;[citado 2026 jan. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-09102012-102158/
    • Vancouver

      Narciso MRT. Inativação de Mycobacterium bovis (espoligotipos SB0120 e SB1033) em leite integral submetido à  pasteurização lenta e rápida em banho Maria [Internet]. 2012 ;[citado 2026 jan. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-09102012-102158/

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