Areas, José Alfredo Gomes; Lajolo, Franco Maria (Orientador) 
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, BANANA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AREAS, José Alfredo Gomes. Transformacoes do amido na banana nanica (musa acuminata): estudo sobre a fosforilase e a fosfatase. 1979. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1979. . Acesso em: 05 jul. 2024.APA
Areas, J. A. G. (1979). Transformacoes do amido na banana nanica (musa acuminata): estudo sobre a fosforilase e a fosfatase (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Areas JAG. Transformacoes do amido na banana nanica (musa acuminata): estudo sobre a fosforilase e a fosfatase. 1979 ;[citado 2024 jul. 05 ]Vancouver
Areas JAG. Transformacoes do amido na banana nanica (musa acuminata): estudo sobre a fosforilase e a fosfatase. 1979 ;[citado 2024 jul. 05 ]
