Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction (2007)
Gonçalves, Cíntia Bernardo; Pessôa Filho, Pedro de Alcântara 
; Meirelles, Antonio José de Almeida
Source: Journal of Food Engineering. Unidades: FZEA, EP
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, DIAGRAMA DE TRANSFORMAÇÃO DE FASE, MODELOS MATEMÁTICOS, ÓLEOS COMBUSTÍVEIS, SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, TERMODINÂMICA (FÍSICO-QUÍMICA)
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ABNT
GONÇALVES, Cíntia Bernardo e PESSÔA FILHO, Pedro de Alcântara e MEIRELLES, Antonio José de Almeida. Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction. Journal of Food Engineering, v. 81, n. 1, p. 21-26, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2006.10.003. Acesso em: 15 nov. 2024.APA
Gonçalves, C. B., Pessôa Filho, P. de A., & Meirelles, A. J. de A. (2007). Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction. Journal of Food Engineering, 81( 1), 21-26. doi:10.1016/j.jfoodeng.2006.10.003NLM
Gonçalves CB, Pessôa Filho P de A, Meirelles AJ de A. Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction [Internet]. Journal of Food Engineering. 2007 ; 81( 1): 21-26.[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2006.10.003Vancouver
Gonçalves CB, Pessôa Filho P de A, Meirelles AJ de A. Partition of nutraceutical compounds in deacidification of palm oil by solvent extraction [Internet]. Journal of Food Engineering. 2007 ; 81( 1): 21-26.[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2006.10.003
