Determination of olive oil acidity by CE (2007)
Balesteros, Manoela Ruchiga; Tavares, Marina Franco Maggi 
; Ribeiro, Sidney José Lima; Polachini, Ferminio Cesar; Messaddeq, Younes; Oliveira, Marcone Augusto Leal de
Source: Electrophoresis. Unidade: IQ
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, ELETROFORESE CAPILAR DE ZONA
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ABNT
BALESTEROS, Manoela Ruchiga et al. Determination of olive oil acidity by CE. Electrophoresis, v. 28, n. 20, p. 3731-3736, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/elps.200700507. Acesso em: 18 jun. 2024.APA
Balesteros, M. R., Tavares, M. F. M., Ribeiro, S. J. L., Polachini, F. C., Messaddeq, Y., & Oliveira, M. A. L. de. (2007). Determination of olive oil acidity by CE. Electrophoresis, 28( 20), 3731-3736. doi:10.1002/elps.200700507NLM
Balesteros MR, Tavares MFM, Ribeiro SJL, Polachini FC, Messaddeq Y, Oliveira MAL de. Determination of olive oil acidity by CE [Internet]. Electrophoresis. 2007 ;28( 20): 3731-3736.[citado 2024 jun. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/elps.200700507Vancouver
Balesteros MR, Tavares MFM, Ribeiro SJL, Polachini FC, Messaddeq Y, Oliveira MAL de. Determination of olive oil acidity by CE [Internet]. Electrophoresis. 2007 ;28( 20): 3731-3736.[citado 2024 jun. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/elps.200700507
