Interações entre leveduras e bactérias durante a fermentação alcoólica (2002)
Unidade: ESALQSubjects: FERMENTAÇÃO, LEVEDURAS, BACTÉRIAS
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ABNT
CARVALHO, Rodrigo Setem. Interações entre leveduras e bactérias durante a fermentação alcoólica. 2002. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-161206/. Acesso em: 26 jun. 2024.APA
Carvalho, R. S. (2002). Interações entre leveduras e bactérias durante a fermentação alcoólica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-161206/NLM
Carvalho RS. Interações entre leveduras e bactérias durante a fermentação alcoólica [Internet]. 2002 ;[citado 2024 jun. 26 ] Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-161206/Vancouver
Carvalho RS. Interações entre leveduras e bactérias durante a fermentação alcoólica [Internet]. 2002 ;[citado 2024 jun. 26 ] Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-161206/
