Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes (1994)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
ABNT
SHIGA, Tania Misuzu e FILISETTI-COZZI, T. M. C. C. e LAJOLO, Franco Maria. Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. 1994, Anais.. Sao Paulo: Universidade de Sao Paulo, 1994. . Acesso em: 01 jul. 2024.APA
Shiga, T. M., Filisetti-Cozzi, T. M. C. C., & Lajolo, F. M. (1994). Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. In Resumos. Sao Paulo: Universidade de Sao Paulo.NLM
Shiga TM, Filisetti-Cozzi TMCC, Lajolo FM. Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. Resumos. 1994 ;[citado 2024 jul. 01 ]Vancouver
Shiga TM, Filisetti-Cozzi TMCC, Lajolo FM. Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes. Resumos. 1994 ;[citado 2024 jul. 01 ]