Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados. 1990. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1990. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/. Acesso em: 06 ago. 2024.APA
Mancini-Filho, J. (1990). Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/NLM
Mancini-Filho J. Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados [Internet]. 1990 ;[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/Vancouver
Mancini-Filho J. Efeitos das radiações gama sobre algumas características físico-químicas e nutricionais de feijões (Phaseolus vulgaris, L.) armazenados [Internet]. 1990 ;[citado 2024 ago. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-12052008-150252/
