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Tese (Doutorado)
Incorporação e nanoencapsulação de agentes antioxidantes em filmes de amido e ação da irradiação por feixes de elétrons (2022)
Teixeira, Bruna Saporito; Mastro, Nélida Lúcia Del (Orientador)
Unidade: IPEN
Subjects: EMBALAGENS, BIODEGRADAÇÃO, FILMES, BATATA, BIOMATERIAIS COMPÓSITOS, NANOTECNOLOGIA, ENCAPSULAMENTO ELETRÔNICO, ANTIOXIDANTES, IRRADIAÇÃO, ACELERADOR DE PARTÍCULAS
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ABNT
TEIXEIRA, Bruna Saporito. Incorporação e nanoencapsulação de agentes antioxidantes em filmes de amido e ação da irradiação por feixes de elétrons. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-18082022-145813/. Acesso em: 15 nov. 2024.
APA
Teixeira, B. S. (2022). Incorporação e nanoencapsulação de agentes antioxidantes em filmes de amido e ação da irradiação por feixes de elétrons (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-18082022-145813/
NLM
Teixeira BS. Incorporação e nanoencapsulação de agentes antioxidantes em filmes de amido e ação da irradiação por feixes de elétrons [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-18082022-145813/
Vancouver
Teixeira BS. Incorporação e nanoencapsulação de agentes antioxidantes em filmes de amido e ação da irradiação por feixes de elétrons [Internet]. 2022 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-18082022-145813/
Dissertação (Mestrado)
Características de amidos processados pela radiação ionizante (2016)
Teixeira, Bruna Saporito; Mastro, Nélida Lúcia Del (Orientador)
Unidade: IPEN
Subjects: AMIDO, RADIAÇÃO IONIZANTE, RADIAÇÃO GAMA
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ABNT
TEIXEIRA, Bruna Saporito. Características de amidos processados pela radiação ionizante. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-22082016-154307/. Acesso em: 15 nov. 2024.
APA
Teixeira, B. S. (2016). Características de amidos processados pela radiação ionizante (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-22082016-154307/
NLM
Teixeira BS. Características de amidos processados pela radiação ionizante [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-22082016-154307/
Vancouver
Teixeira BS. Características de amidos processados pela radiação ionizante [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-22082016-154307/

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