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Dissertação (Mestrado)
Influencia da atividade de agua na producao de ocratoxina a por aspergillus alutaceus em feijao e efeito da coccao nos teores da micotoxina (1993)
Milanez, Thais Valeria; Leitão, Mauro Faber de Freitas (Orientador)
Unidade: EP
Assunto: ENGENHARIA QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MILANEZ, Thais Valeria. Influencia da atividade de agua na producao de ocratoxina a por aspergillus alutaceus em feijao e efeito da coccao nos teores da micotoxina. 1993. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1993. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Milanez, T. V. (1993). Influencia da atividade de agua na producao de ocratoxina a por aspergillus alutaceus em feijao e efeito da coccao nos teores da micotoxina (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Milanez TV. Influencia da atividade de agua na producao de ocratoxina a por aspergillus alutaceus em feijao e efeito da coccao nos teores da micotoxina. 1993 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Milanez TV. Influencia da atividade de agua na producao de ocratoxina a por aspergillus alutaceus em feijao e efeito da coccao nos teores da micotoxina. 1993 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Dissertação (Mestrado)
Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte (1986)
Ortiz, Sylvio Alves; Leitão, Mauro Faber de Freitas (Orientador)
Unidade: EP
Assunto: EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ORTIZ, Sylvio Alves. Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte. 1986. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1986. . Acesso em: 18 ago. 2024.
APA
Ortiz, S. A. (1986). Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Ortiz SA. Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte. 1986 ;[citado 2024 ago. 18 ]
Vancouver
Ortiz SA. Desempenho de embalagens flexÍveis para alimentos termoprocessados, quando submetidas a simulaÇÃo de manuseio e transporte. 1986 ;[citado 2024 ago. 18 ]

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