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Tese (Doutorado)
Utilização de hidrolisados enzimáticos de peixes para obtenção de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (ECA) (2005)
Neves, Renata Alexandra Moreira das; Lanfer Marquez, Ursula Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ANGIOTENSINAS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, PEIXES (PRODUTOS DERIVADOS), PEPTÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NEVES, Renata Alexandra Moreira das. Utilização de hidrolisados enzimáticos de peixes para obtenção de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (ECA). 2005. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-170823/. Acesso em: 13 jun. 2024.
APA
Neves, R. A. M. das. (2005). Utilização de hidrolisados enzimáticos de peixes para obtenção de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (ECA) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-170823/
NLM
Neves RAM das. Utilização de hidrolisados enzimáticos de peixes para obtenção de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (ECA) [Internet]. 2005 ;[citado 2024 jun. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-170823/
Vancouver
Neves RAM das. Utilização de hidrolisados enzimáticos de peixes para obtenção de peptídeos inibidores da enzima conversora da angiotensina I (ECA) [Internet]. 2005 ;[citado 2024 jun. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-170823/
Dissertação (Mestrado)
Hidrolisado protéicos de pescado: caracterização e proposta de uso como suporte nutricional (2001)
Neves, Renata Alexandra Moreira das; Lanfer Marquez, Úrsula Maria (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NEVES, Renata Alexandra Moreira das. Hidrolisado protéicos de pescado: caracterização e proposta de uso como suporte nutricional. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-18032014-164124/. Acesso em: 13 jun. 2024.
APA
Neves, R. A. M. das. (2001). Hidrolisado protéicos de pescado: caracterização e proposta de uso como suporte nutricional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-18032014-164124/
NLM
Neves RAM das. Hidrolisado protéicos de pescado: caracterização e proposta de uso como suporte nutricional [Internet]. 2001 ;[citado 2024 jun. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-18032014-164124/
Vancouver
Neves RAM das. Hidrolisado protéicos de pescado: caracterização e proposta de uso como suporte nutricional [Internet]. 2001 ;[citado 2024 jun. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-18032014-164124/

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