Dietary patterns derived from three diet quality indices and associated factors: findings from the baseline of ELSA-Brasil (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: LOTUFO, PAULO ANDRADE - FM ; BENSEÑOR, ISABELA JUDITH MARTINS - FM
- Unidade: FM
- DOI: 10.1590/1413-81232025306.14412023
- Subjects: ESTUDOS LONGITUDINAIS; BRASIL; DIETA; QUESTIONÁRIOS
- Language: Português
- Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS):
03. Saúde e bem-estar
- Abstract: O objetivo deste estudo foi descrever os padrões alimentares através de três índices de qualidade da dieta e os fatores associados entre 15.081 participantes da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA- Brasil). O consumo alimentar foi avaliado por meio de questionário de frequência alimentar. A partir disso, foram aplicados três índices de qualidade da dieta: o Índice de Dieta da Saúde Planetária (PHDI), Índice de Qualidade da Dieta para Saúde Cardiovascular (CHDI) e o Índice de Qualidade da Alimentação-2015 (HEI-2015). Modelos de regressão linear foram construídos para avaliar os fatores associados. A população apresentou pontuações que variaram de baixas a moderadas nos três índices avaliados. Observou-se que as mulheres, os idosos, pessoas com maior renda per capita, prática de atividade física moderada e vigorosa apresentaram em média maiores pontuações nos três índices de qualidade da dieta avaliados. Ao passo que os fumantes e as pessoas com sobrepeso e obesidade apresentaram, em média, menores pontuações nos três índices de qualidade da dieta avaliados. O presente estudo observou que condições sociodemográficas e de estilo de vida estão associadas com a adesão a recomendações dietéticas saudáveis e sustentáveis.
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2025
- Source:
- Título: Ciência & Saúde Coletiva
- ISSN: 1413-8123
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 6, article ID e14412023, 13p, 2025
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
CACAU, Leandro Teixeira et al. Dietary patterns derived from three diet quality indices and associated factors: findings from the baseline of ELSA-Brasil. Ciência & Saúde Coletiva, v. 30, n. 6, 2025Tradução . . Disponível em: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/88247. Acesso em: 08 abr. 2026. -
APA
Cacau, L. T., Lotufo, P. A., Bensenor, I. M., & Marchioni, D. M. (2025). Dietary patterns derived from three diet quality indices and associated factors: findings from the baseline of ELSA-Brasil. Ciência & Saúde Coletiva, 30( 6). doi:10.1590/1413-81232025306.14412023 -
NLM
Cacau LT, Lotufo PA, Bensenor IM, Marchioni DM. Dietary patterns derived from three diet quality indices and associated factors: findings from the baseline of ELSA-Brasil [Internet]. Ciência & Saúde Coletiva. 2025 ; 30( 6):[citado 2026 abr. 08 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/88247 -
Vancouver
Cacau LT, Lotufo PA, Bensenor IM, Marchioni DM. Dietary patterns derived from three diet quality indices and associated factors: findings from the baseline of ELSA-Brasil [Internet]. Ciência & Saúde Coletiva. 2025 ; 30( 6):[citado 2026 abr. 08 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/88247 - Comorbid association of obstructive sleep apnea (OSA) and thrombotic primary antiphospholipid syndrome (tPAPS): a more severe phenotype?
- Suicide rates and trends in São Paulo, Brazil, according to gender, age and demographic aspects: a joinpoint regression analysis
- The association between salt intake and arterial stiffness is influenced by a sex-specific mediating effect through blood pressure in normotensive adults: the ELSA-Brasil study
- Religious Service Attendance, Educational Attainment, and Hypertension at Baseline of the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil)
- Global Cardiovascular and Renal Outcomes of Reduced GFR
- Stroke mortality in Brazil: one example of delayed epidemiological cardiovascular transition
- A Prevalência da Hipotensão Ortostática e a Distribuição da Variação Pressórica no Estudo Longitudinal da Saúde do Adulto
- Taxa de fecundidade abaixo da reposição populacional no Brasil
- Reference values for short-term resting-state heart rate variability in healthy adults: Results from the Brazilian Longitudinal Study of Adult HealthELSA-Brasil study
- Prevenção secundária de doenças cardiovasculares no Brasil [Editorial]: lições do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto ( ELSA-Brasil)
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
Por se tratar de integração com serviço externo, podem existir diferentes versões do trabalho (como preprints ou postprints), que podem diferir da versão publicada.
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
