Efeitos da ingestão de diferentes aditivos em variáveis fermentativas, imunológicas, inflamatórias, metabólicas, saciedade e microbiota fecal de cães obesos (2025)
- Authors:
- Autor USP: MARCHI, PEDRO HENRIQUE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VNP
- DOI: 10.11606/T.10.2025.tde-24102025-170308
- Subjects: CÃES; METABOLÔMICA; OBESIDADE
- Keywords: Beta-glucans; Hydrolyzed protein; Metabolomics; Microbiota; Obesity
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: A obesidade é a doença nutricional mais frequente em cães. Esta promove um estado de inflamação crônica responsável por uma série de alterações metabólicas. Estudos apontam que a suplementação de determinados ingredientes pode contribuir com o tratamento desta afecção; todavia, investigações comparativas na espécie canina são escassas. Portanto, este estudo buscou avaliar os efeitos da ingestão de diferentes aditivos na dieta de cães obesos em variáveis bioquímicas, metabólicas, imunológicas, inflamatórias, saciedade e saúde intestinal. Foram formulados seis alimentos experimentais: Dieta Controle (CTL) sem inclusão de proteína hidrolisada ou qualquer fonte de beta-glucanos; Dieta Hidrolisada (DH) dieta controle com substituição de 5,0% da proteína de frango não hidrolisada por 5,0% de proteína hidrolisada de fígado de frango; Dieta Beta-glucanos A (BGA) dieta controle com inclusão de 1000 ppm de beta-1,3-glucanos; Dieta Beta-glucanos B (BGB) dieta controle com inclusão de 1000 ppm de beta-1,3/1,6-glucanos; Dieta Hidrolisada + 1000 ppm beta-1,3-glucanos (HBGA1000) dieta controle com substituição de 5,0% de proteína de frango não hidrolisada por 5,0% de proteína hidrolisada de fígado de frango e inclusão de 1000 ppm de beta-1,3-glucanos; Dieta Hidrolisada + 500 ppm de beta-1,3- glucanos (HBGA500) dieta controle com substituição de 5,0% de proteína de frango não hidrolisada por 5,0% de proteína hidrolisada de fígado de frango e inclusão de 500 ppm de beta-1,3-glucanos.Dois experimentos foram conduzidos: o primeiro, avaliou a comparação entre duas fontes distintas de beta-glucanos [beta-1,3-glucanos (BGA) e beta-1,3/1,6- glucanos (BGB)] quanto aos seus efeitos sobre a composição da microbiota fecal e os principais produtos de fermentação intestinal. Cães adultos obesos foram suplementados por 120 dias com dietas contendo essas fibras funcionais, sendo monitoradas variáveis fermentativas, clínicas e de composição corporal. A análise metagenômica e de ácidos graxos de cadeia curta permitiu identificar alterações específicas na microbiota, com impactos distintos entre as fontes. No segundo experimento, investigou-se o efeito da inclusão de uma dieta à base de proteína hidrolisada de fígado de frango, associada ou não a diferentes níveis de beta-1,3-glucanos, sobre a microbiota intestinal e o perfil metabólico fecal (lipidoma e metaboloma polar). Cães obesos receberam as dietas (CTL, DH, HBGA1000 ou HBGA500) também por 120 dias, com avaliações dos impactos na microbiota e metaboloma intestinal. As análises ômicas revelaram respostas fisiológicas diferenciadas frente aos níveis de inclusão dos beta-glucanos e ao tipo de base proteica da dieta, sugerindo potenciais aplicações nutricionais específicas no manejo da obesidade canina. Os resultados desta tese indicam que diferentes estratégias de suplementação com beta-glucanos, isoladas ou combinadas a fontes proteicas específicas, podem modular beneficamente a microbiota e o metabolismointestinal de cães obesos, representando abordagens promissoras para intervenções nutricionais personalizadas
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2025
- Data da defesa: 25.07.2025
- Status:
- Nenhuma versão em acesso aberto identificada
-
ABNT
MARCHI, Pedro Henrique. Efeitos da ingestão de diferentes aditivos em variáveis fermentativas, imunológicas, inflamatórias, metabólicas, saciedade e microbiota fecal de cães obesos. 2025. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24102025-170308/. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Marchi, P. H. (2025). Efeitos da ingestão de diferentes aditivos em variáveis fermentativas, imunológicas, inflamatórias, metabólicas, saciedade e microbiota fecal de cães obesos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24102025-170308/ -
NLM
Marchi PH. Efeitos da ingestão de diferentes aditivos em variáveis fermentativas, imunológicas, inflamatórias, metabólicas, saciedade e microbiota fecal de cães obesos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24102025-170308/ -
Vancouver
Marchi PH. Efeitos da ingestão de diferentes aditivos em variáveis fermentativas, imunológicas, inflamatórias, metabólicas, saciedade e microbiota fecal de cães obesos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-24102025-170308/ - O peso da obesidade em cães e gatos: uma visão emergética
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