A evolução do consumo de lenha para cocção no Brasil, de 2010 a 2021 (2025)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, VICTOR FREITAS DA - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Sigla do Departamento: FLG
- DOI: 10.11606/D.8.2025.tde-27112025-124730
- Subjects: ENERGIA; FONTES ALTERNATIVAS DE ENERGIA; LENHA; CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA; POLÍTICAS PÚBLICAS; JUSTIÇA SOCIAL
- Keywords: Cocção; Cooking; Energy poverty; Firewood; Pobreza energética
- Language: Português
- Abstract: A crescente preocupação global com a utilização de fontes de energia renováveis no combate às mudanças climáticas é legítima, mas não necessariamente indica progresso sustentável em todas as suas formas. No Brasil, o uso da lenha como combustível para cocção aumentou significativamente na última década, refletindo um fenômeno alarmante: a pobreza energética. Apesar de ser uma fonte renovável, seu uso doméstico é um forte indicador de retrocesso socioeconômico. Esta pesquisa busca compreender a evolução desse fenômeno entre 2010 e 2021, analisando o consumo de lenha para cocção nos estados brasileiros e correlacionando-o com o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), a porcentagem da população em situação de pobreza e o preço do botijão de gás liquefeito de petróleo (GLP). Utilizando dados do IBGE, da EPE, e da ANP, foram produzidos gráficos, mapas e aplicados questionários para confrontar as estatísticas com a realidade. Os resultados mostraram que entre 2016 e 2021 o número de brasileiros cozinhando com lenha cresceu 43,24%, passando de 36,2 milhões para 51,9 milhões de pessoas -- número próximo à população da Inglaterra. A análise revelou forte correlação entre o aumento do consumo de lenha e a deterioração de indicadores socioeconômicos, especialmente após a adoção da Política de Paridade de Importação (PPI), que elevou o preço do GLP. O estudo também evidenciou que estados tradicionalmente considerados mais desenvolvidos, como São Paulo, apresentaram os maiorescrescimentos relativos no consumo de lenha. Conclui-se que, apesar da elevada participação de fontes renováveis na matriz energética brasileira, o aumento do uso da lenha como combustível de cocção expõe desigualdades profundas e a necessidade de políticas públicas mais eficazes, como o fortalecimento do programa "Auxílio Gás". O fenômeno demanda atenção urgente para a reestruturação da administração energética e a promoção da justiça social no país
- Imprenta:
- Data da defesa: 22.08.2025
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
SILVA, Victor Freitas da e VENTURI, Luis Antonio Bittar. A evolução do consumo de lenha para cocção no Brasil, de 2010 a 2021. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27112025-124730/. Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Silva, V. F. da, & Venturi, L. A. B. (2025). A evolução do consumo de lenha para cocção no Brasil, de 2010 a 2021 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27112025-124730/ -
NLM
Silva VF da, Venturi LAB. A evolução do consumo de lenha para cocção no Brasil, de 2010 a 2021 [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27112025-124730/ -
Vancouver
Silva VF da, Venturi LAB. A evolução do consumo de lenha para cocção no Brasil, de 2010 a 2021 [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27112025-124730/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.8.2025.tde-27112025-124730 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
