Nutritional and antioxidant profiling reveals coffee cherry tea as a health-promoting ingredient retaining the nutraceutical properties of coffee husks (2025)
- Authors:
- Autor USP: CESARINO, IGOR - IB
- Unidade: IB
- DOI: 10.1016/j.lwt.2025.117985
- Subjects: METABOLISMO VEGETAL; FISIOLOGIA VEGETAL
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS):
12. Consumo e produção responsáveis
- Imprenta:
- Publisher: Academic Press
- Publisher place: London
- Date published: 2025
- Source:
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
HE, Feifei et al. Nutritional and antioxidant profiling reveals coffee cherry tea as a health-promoting ingredient retaining the nutraceutical properties of coffee husks. LWT, v. 227, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.117985. Acesso em: 19 mar. 2026. -
APA
He, F., Gao, J., Zhang, J., Ma, R., Lyu, Y., Cesarino, I., & Li, Z. (2025). Nutritional and antioxidant profiling reveals coffee cherry tea as a health-promoting ingredient retaining the nutraceutical properties of coffee husks. LWT, 227. doi:10.1016/j.lwt.2025.117985 -
NLM
He F, Gao J, Zhang J, Ma R, Lyu Y, Cesarino I, Li Z. Nutritional and antioxidant profiling reveals coffee cherry tea as a health-promoting ingredient retaining the nutraceutical properties of coffee husks [Internet]. LWT. 2025 ; 227[citado 2026 mar. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.117985 -
Vancouver
He F, Gao J, Zhang J, Ma R, Lyu Y, Cesarino I, Li Z. Nutritional and antioxidant profiling reveals coffee cherry tea as a health-promoting ingredient retaining the nutraceutical properties of coffee husks [Internet]. LWT. 2025 ; 227[citado 2026 mar. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.117985 - Editorial: phenylpropanoid systems biology and biotechnology
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