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Efeitos da suplementação de proteína sobre a composição corporal, força muscular e capacidade funcional em idosos com obesidade sarcopênica submetidos a um programa de restrição calórica e treinamento físico: um ensaio clínico randomizado (2025)

  • Authors:
  • Autor USP: GENARIO, RAFAEL - FM
  • Unidade: FM
  • DOI: 10.11606/T.5.2025.tde-13112025-174918
  • Subjects: DIETA; ENVELHECIMENTO; EXERCÍCIO FÍSICO; OBESIDADE
  • Keywords: Aging; Diet; Função física; Massa muscular; Muscle mass; Obesity; Physical exercise; Physical function
  • Language: Português
  • Abstract: O envelhecimento está relacionado a alterações significativas na composição corporal e comprometimentos na saúde do músculo esquelético. A obesidade sarcopênica, caracterizada pela coexistência de declínios de massa e força muscular (sarcopenia) e acúmulo de massa gorda (obesidade), representa uma emergência de saúde pública entre pessoas idosas. No entanto, a abordagem terapêutica mais apropriada para tratar a obesidade sarcopênica permanece controversa e carece de dados suficientes. Este foi um ensaio clínico duplo-cego, randomizado e controlado por placebo. Idosos com obesidade sarcopênica (n=35/grupo) foram pareados por sexo e alocados em um dos três grupos: suplementação de proteína (PTN), suplementação de placebo (PLA) ou controle (CON). Os grupos PTN e PLA receberam suplementação dietética específica e foram submetidos a restrição calórica e a um programa de exercícios supervisionados, enquanto o grupo CON não recebeu nenhuma intervenção. A composição corporal, a área de secção-transversa (AST) do músculo (quadríceps, reto femoral e vasto lateral) e da fibra muscular, a força muscular e isométrica, e a funcionalidade muscular foram avaliadas no início e após 16 semanas. Uma análise de modelo misto linear para medidas repetidas foi realizada seguindo os princípios de intenção de tratar. No pós-intervenção, interações grupo por tempo foram detectadas em todos os resultados avaliados em favor de PTN e PLA (todos p<0,05), exceto para massa magra apendicular (MMA),massa magra da perna e AST do reto femoral, onde diferenças significativas foram observadas apenas no grupo PTN, mas não em PLA versus CON (todos p>0,05). Além disso, maiores melhorias foram encontradas para PTN versus PLA para peso corporal, massa gorda de tronco, MMA, MMA/IMC, massa magra da perna e AST do quadríceps, vasto lateral, fibras musculares tipo I e tipo II (todos p<0,05). O treinamento físico melhorou diversos parâmetros de composição corporal, tamanho muscular, força e capacidade funcional, independentemente da suplementação de proteína. No entanto, a suplementação de proteína potencializou os efeitos do treinamento físico e até mesmo forneceu benefícios adicionais. Assim, estratégias nutricionais adequadas combinadas com o treinamento físico representam uma alternativa não farmacológica importante no tratamento clínico de pacientes com obesidade sarcopênica
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 03.07.2025
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/T.5.2025.tde-13112025-174918 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo NÃO é de acesso aberto

    How to cite
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    • ABNT

      GENARIO, Rafael. Efeitos da suplementação de proteína sobre a composição corporal, força muscular e capacidade funcional em idosos com obesidade sarcopênica submetidos a um programa de restrição calórica e treinamento físico: um ensaio clínico randomizado. 2025. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-13112025-174918/. Acesso em: 21 jan. 2026.
    • APA

      Genario, R. (2025). Efeitos da suplementação de proteína sobre a composição corporal, força muscular e capacidade funcional em idosos com obesidade sarcopênica submetidos a um programa de restrição calórica e treinamento físico: um ensaio clínico randomizado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-13112025-174918/
    • NLM

      Genario R. Efeitos da suplementação de proteína sobre a composição corporal, força muscular e capacidade funcional em idosos com obesidade sarcopênica submetidos a um programa de restrição calórica e treinamento físico: um ensaio clínico randomizado [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 21 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-13112025-174918/
    • Vancouver

      Genario R. Efeitos da suplementação de proteína sobre a composição corporal, força muscular e capacidade funcional em idosos com obesidade sarcopênica submetidos a um programa de restrição calórica e treinamento físico: um ensaio clínico randomizado [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 21 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-13112025-174918/


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