Avaliação da exposição pré-natal de gestantes a micotoxinas na dieta por meio da análise de biomarcadores em tecidos de fetos e neonatos (2025)
- Authors:
- Autor USP: FERMIANO, JOÃO THIAGO ARAGÃO - FMRP
- Unidade: FMRP
- DOI: 10.11606/D.17.2025.tde-26052025-095340
- Subjects: AFLATOXINAS; MICOTOXINAS; GESTANTES; BIOMARCADORES
- Keywords: Aflatoxinas; Aflatoxins; Fumonisinas; Fumonisins; Ochratoxin A; Ocratoxina A; Trichothecenes; Tricotecenos; Zearalenona; Zearalenone
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos que ocorrem naturalmente em alimentos e que podem causar uma grande variedade de efeitos tóxicos em vertebrados, incluindo seres humanos. O fato de algumas micotoxinas serem carcinogênicas e poderem ser detectadas no leite materno e em alimentos e rações constitui séria ameaça à saúde humana e animal, principalmente crianças e animais jovens devido à alta vulnerabilidade fisiológica. Foram coletadas 43 amostras de fígado e 38 amostras de sangue de recém-nascidos e fetos autopsiados no Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto/SP, com o objetivo de se investigar a presença de aflatoxinas, fumonisinas, ocratoxina A, tricotecenos e zearalenona, além de sua quantificação por meio da técnica de cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas. Os resultados obtidos foram relacionados à existência de alterações morfológicas congênitas nos pacientes autopsiados. As taxas de positividade no fígado e no sangue foram, respectivamente, 21% e 92%. Todos os casos com positividade hepática tiveram sorologia positiva. A frequência de restrição do crescimento intrauterino e/ou malformação congênita foi de 33% nos casos com amostra hepática positiva, e de 40% nos casos com sorologia positiva. Os resultados demonstram elevada taxa de contaminação fetal por micotoxinas de origem dietética materna, podendo-se ainda conjecturar uma provável associação com alterações morfológicas fetais
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2025
- Data da defesa: 12.02.2025
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
FERMIANO, João Thiago Aragão. Avaliação da exposição pré-natal de gestantes a micotoxinas na dieta por meio da análise de biomarcadores em tecidos de fetos e neonatos. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2025. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-26052025-095340/. Acesso em: 14 abr. 2026. -
APA
Fermiano, J. T. A. (2025). Avaliação da exposição pré-natal de gestantes a micotoxinas na dieta por meio da análise de biomarcadores em tecidos de fetos e neonatos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-26052025-095340/ -
NLM
Fermiano JTA. Avaliação da exposição pré-natal de gestantes a micotoxinas na dieta por meio da análise de biomarcadores em tecidos de fetos e neonatos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 14 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-26052025-095340/ -
Vancouver
Fermiano JTA. Avaliação da exposição pré-natal de gestantes a micotoxinas na dieta por meio da análise de biomarcadores em tecidos de fetos e neonatos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 14 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17143/tde-26052025-095340/
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