Qualidade da dieta de mulheres com câncer ginecológico e da mama durante a pandemia pelo COVID-19 de acordo com o guia alimentar digital (2024)
- Authors:
- Autor USP: CARONI, JOICIARA GARCIA - FMRP
- Unidade: FMRP
- DOI: 10.11606/T.17.2024.tde-04042025-161646
- Subjects: "COVID-19; NEOPLASIAS; DIETA
- Keywords: COVID-19; Diet quality; Female neoplasms; Neoplasias femininas; Qualidade da dieta
- Agências de fomento:
- Language: Português
- Abstract: Introdução: A COVID-19 comprometeu a renda familiar e consequentemente a qualidade da dieta de uma forma geral, durante este período, pacientes com neoplasias são especialmente vulneráveis à modificações resultantes da pandemia. Objetivo: Investigar a qualidade da dieta de mulheres com câncer ginecológico e da mama durante a pandemia pela COVID-19. Métodos: Este estudo observacional transversal, avaliou o consumo alimentar das participantes por meio de um Questionário de Frequência Alimentar (QFA) validado. As pacientes foram divididas de acordo com a linha de cuidado: diagnóstico, tratamento e seguimento. A qualidade da dieta foi classificada utilizando o Índice da Qualidade da Dieta associado ao Guia Alimentar Digital (IQD-GAD). Os dados foram armazenados e organizados na plataforma REDCap e as análises estatísticas conduzidas no software R versão 4.0.1. Resultados: O estudo envolveu 200 mulheres com câncer ginecológico e da mama, divididas em três grupos de acordo com a linha de cuidado: diagnóstico (n=19), tratamento (n=91) e seguimento (n=90). A média de idade variou entre 51,89 ± 14,69 anos e 54,59 ± 12,50 anos, sem diferenças significativas entre os grupos. O câncer de mama foi o mais prevalente em todos os grupos (52,6% no diagnóstico, 72,5% no tratamento e 62,2% no seguimento). Em relação à qualidade da dieta, 73,5% das participantes apresentaram "qualidade intermediária". No entanto, às mulheres no diagnóstico apresentaram a pior qualidade da dieta (55,36±11,09 pontos; p=0,04). Observamos piores desfechos alimentares em pacientes com câncer de colo de útero, como: menor média na qualidade da dieta (56,66±11,08 pontos; p=0,05), menor ingestão de "cereais integrais, tubérculos e raízes", "leguminosas e oleaginosas" (ambos com p=0,03). Em relação ao consumo de "cereais integrais, tubérculos e raízes", mulheres eutróficas tiveram maior ingestão em relação às mulheres com sobrepeso e obesidade(p=0,05), apesar de todos os grupos terem a pior pontuação de todos os componentes. Mulheres jovens, entre 18 e 39 anos, apresentaram uma dieta de menor qualidade (56,96 pontos; p=0,02) em comparação com outros grupos etários. O consumo de hortaliças (p=0,04), leite e derivados (p=0,02) também foi inferior nesta faixa etária. Conclusões: A qualidade da dieta das pacientes foi subótima durante a pandemia da COVID-19, com pontuações intermediárias no IQD-GAD, entretanto, impactou negativamente na qualidade da dieta em relação a alguns desfechos analisados como tipo de neoplasia, faixa etária e classificação antropométrica, desta forma intervenções nutricionais individualizadas e em grupos são necessárias para promover a qualidade da dieta e melhorar o prognóstico das pacientes antes, durante e após o tratamento oncológico
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2024
- Data da defesa: 13.12.2024
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
CARONI, Joiciara Garcia. Qualidade da dieta de mulheres com câncer ginecológico e da mama durante a pandemia pelo COVID-19 de acordo com o guia alimentar digital. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17145/tde-04042025-161646/. Acesso em: 12 fev. 2026. -
APA
Caroni, J. G. (2024). Qualidade da dieta de mulheres com câncer ginecológico e da mama durante a pandemia pelo COVID-19 de acordo com o guia alimentar digital (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17145/tde-04042025-161646/ -
NLM
Caroni JG. Qualidade da dieta de mulheres com câncer ginecológico e da mama durante a pandemia pelo COVID-19 de acordo com o guia alimentar digital [Internet]. 2024 ;[citado 2026 fev. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17145/tde-04042025-161646/ -
Vancouver
Caroni JG. Qualidade da dieta de mulheres com câncer ginecológico e da mama durante a pandemia pelo COVID-19 de acordo com o guia alimentar digital [Internet]. 2024 ;[citado 2026 fev. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17145/tde-04042025-161646/
Informações sobre o DOI: 10.11606/T.17.2024.tde-04042025-161646 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
