Prebiotics beverages based on cashew nut almond and grape juice: preference analysis by mixed models (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: LARA, IDEMAURO ANTONIO RODRIGUES DE - ESALQ ; MELO, JANAÍNA MARQUES E - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.37856/bja.v98i3.4341
- Subjects: AMÊNDOA; ANÁLISE DE CORRESPONDÊNCIA; CAJU; MODELOS MATEMÁTICOS; PREBIÓTICOS; SUCOS DE FRUTAS; UVA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Journal of Agriculture
- ISSN: 2318-2407
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 98, n. 3, p. 196-205, 2023
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
MELO, Janaína Marques e e FREITAS, Sílvia Maria de e LARA, Idemauro Antonio Rodrigues de. Prebiotics beverages based on cashew nut almond and grape juice: preference analysis by mixed models. Brazilian Journal of Agriculture, v. 98, n. 3, p. 196-205, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.37856/bja.v98i3.4341. Acesso em: 27 jan. 2026. -
APA
Melo, J. M. e, Freitas, S. M. de, & Lara, I. A. R. de. (2023). Prebiotics beverages based on cashew nut almond and grape juice: preference analysis by mixed models. Brazilian Journal of Agriculture, 98( 3), 196-205. doi:10.37856/bja.v98i3.4341 -
NLM
Melo JM e, Freitas SM de, Lara IAR de. Prebiotics beverages based on cashew nut almond and grape juice: preference analysis by mixed models [Internet]. Brazilian Journal of Agriculture. 2023 ; 98( 3): 196-205.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://doi.org/10.37856/bja.v98i3.4341 -
Vancouver
Melo JM e, Freitas SM de, Lara IAR de. Prebiotics beverages based on cashew nut almond and grape juice: preference analysis by mixed models [Internet]. Brazilian Journal of Agriculture. 2023 ; 98( 3): 196-205.[citado 2026 jan. 27 ] Available from: https://doi.org/10.37856/bja.v98i3.4341 - Unified multivariate ordinal model for analysis of sensory attributes
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Informações sobre o DOI: 10.37856/bja.v98i3.4341 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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3271397-PREBIOTICS_BEVERA... |
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