Tese

O paradoxo da fome no Brasil Agroexportador (2025)

• Authors:
  • Vitor, Évelyn Barboza
  • Miranda, Silvia Helena Galvao de (Orientador)
• Autor USP: VITOR, ÉVELYN BARBOZA - ESALQ
• Unidade: ESALQ
• Sigla do Departamento: LES
• DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-05082025-094850
• Subjects: AGRICULTURA FAMILIAR; AGRONEGÓCIO; ALIMENTOS; EXPORTAÇÃO; FOME; PREÇOS; RENDA FAMILIAR; SEGURANÇA ALIMENTAR
• Agências de fomento:
  • Financiamento CAPES
• Language: Português
• Abstract: O Brasil, um dos maiores produtores e exportadores de alimentos do mundo, enfrenta um paradoxo alarmante: apesar da elevada produção agropecuária, a insegurança alimentar atinge milhões de brasileiros. Este estudo investiga a relação entre o modelo agroexportador brasileiro e a perpetuação da fome no país, destacando que essa não resulta da escassez de alimentos, mas da dificuldade de acesso, fortemente influenciada por fatores como a renda insuficiente, desigualdades estruturais, alta nos preços dos alimentos e mudanças climáticas. Baseando-se em autores como Amartya Sen (2017), que introduziu o conceito de entitlement, argumenta-se que a fome ocorre quando as pessoas perdem o poder de adquirir alimentos, mesmo que a oferta seja abundante. A pesquisa adota uma análise qualitativa, baseada em revisão bibliográfica e análise de artigos acadêmicos, sites oficiais do Governo e institutos de pesquisa como IBGE (2020) e do Banco Mundial (2022). São examinados indicadores de produção agrícola, preço dos alimentos, inflação dos alimentos e insegurança alimentar, permitindo compreender as dinâmicas entre exportação e consumo doméstico. Os resultados indicam que, embora o Brasil produza um grande volume de alimentos, a desigualdade no acesso, impulsionada por fatores como renda insuficiente e concentração fundiária e, no curto prazo, alta de preços dos alimentos comprometem a segurança alimentar da população. Não obstante, a análise sugere que políticas públicas como o Bolsa Famíliadesempenham um papel relevante na mitigação da fome. Conclui-se que enfrentar a insegurança alimentar exige medidas estruturais que garantam não apenas a produção de alimentos, mas também sua acessibilidade à população. Dessa forma, recomenda-se o fortalecimento de políticas de redistribuição de renda e incentivo à agricultura familiar como estratégias para assegurar o direito à alimentação adequada
• Imprenta:
  • Publisher place: Piracicaba
  • Date published: 2025
• Data da defesa: 23.05.2025

Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-05082025-094850 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by-nc-sa

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How to cite

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• ABNT

  VITOR, Évelyn Barboza. O paradoxo da fome no Brasil Agroexportador. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-05082025-094850/. Acesso em: 25 dez. 2025.

• APA

  Vitor, É. B. (2025). O paradoxo da fome no Brasil Agroexportador (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-05082025-094850/

• NLM

  Vitor ÉB. O paradoxo da fome no Brasil Agroexportador [Internet]. 2025 ;[citado 2025 dez. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-05082025-094850/

• Vancouver

  Vitor ÉB. O paradoxo da fome no Brasil Agroexportador [Internet]. 2025 ;[citado 2025 dez. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-05082025-094850/

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