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Avaliação do crescimento e anatomia foliar da Stachys byzantina K. Koch (peixinho-dahorta) sob diferentes intensidades luminosas em sistema de cultivo em painéis verticais semi-hidropônicos (2025)

  • Authors:
  • Autor USP: MUCCIOLO, ENRICO STEPHANO OLIVEIRA - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LPV
  • DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-26062025-101509
  • Subjects: ALIMENTOS NÃO CONVENCIONAIS; ANATOMIA VEGETAL; CULTIVO DE PLANTAS; CRESCIMENTO VEGETAL; FOLHAS (PLANTAS); INTENSIDADE DA LUZ; PLANTAS ALIMENTÍCIAS
  • Keywords: PANC; Produção vertical
  • Agências de fomento:
  • Language: Português
  • Abstract: O crescimento populacional e a urbanização acelerada impõem desafios crescentes à segurança alimentar e à sustentabilidade nas cidades modernas. Porém, à medida que a disponibilidade de terras cultiváveis diminui em razão da expansão urbana, degradação ambiental e mudanças climáticas, torna-se essencial buscar métodos inovadores para suprir essa necessidade de forma sustentável fazendas verticais como sistemas alternativos de produção estão na vanguarda dos novos sistemas de produção, com ambiente controlado e alta eficiência espacial, porém mais estudos que comprovem sua eficácia e testem cultivos em potencial precisam ser feitos. O trabalho em questão buscou determinar a melhor intensidade luminosa para o cultivo de Stachys byzantina a K Koch considerada uma PANC no Brasil, com alto valor nutricional e rusticidade, em ambiente totalmente indoor e em jardins verticais. Para tal foram utilizados 4 painéis verticais semi-hidropônicos cada um com uma intensidade luminosa média, sendo elas de 70 µmol/m²/s, 100 µmol/m²/s, 130 µmol/m²/s, 190 µmol/m²/s. Foram coletados dados de número de folhas, de perfilhos, valores de biomassa fresca, seca, teores de clorofila “a”, “b” e total, além de cortes anatômicos das folhas, os dados foram avaliados por análises exploratória e correlação de Spearman, os dados obtidos mostraram a melhor intensidade luminosa para as condições do experimento foram a de 190 µmol/ m² /s, retornando as melhores respostas agronômicas, deteores de clorofila e reposta anatômica
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 24.04.2025
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.2025.tde-26062025-101509 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      MUCCIOLO, Enrico Stephano Oliveira. Avaliação do crescimento e anatomia foliar da Stachys byzantina K. Koch (peixinho-dahorta) sob diferentes intensidades luminosas em sistema de cultivo em painéis verticais semi-hidropônicos. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-26062025-101509/. Acesso em: 01 jan. 2026.
    • APA

      Mucciolo, E. S. O. (2025). Avaliação do crescimento e anatomia foliar da Stachys byzantina K. Koch (peixinho-dahorta) sob diferentes intensidades luminosas em sistema de cultivo em painéis verticais semi-hidropônicos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-26062025-101509/
    • NLM

      Mucciolo ESO. Avaliação do crescimento e anatomia foliar da Stachys byzantina K. Koch (peixinho-dahorta) sob diferentes intensidades luminosas em sistema de cultivo em painéis verticais semi-hidropônicos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-26062025-101509/
    • Vancouver

      Mucciolo ESO. Avaliação do crescimento e anatomia foliar da Stachys byzantina K. Koch (peixinho-dahorta) sob diferentes intensidades luminosas em sistema de cultivo em painéis verticais semi-hidropônicos [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-26062025-101509/

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